Claire Cohen
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Na svijetu postoji mnogo margarita, ali samo jedan izvorni recept. Klasična margarita jedan je od najlakših koktela koji možete napraviti ispočetka, a svidjet će vam se osvježavajući okus limete potpomognut vašom omiljenom tekilom.
Tajna sjajne margarite je u njenoj jednostavnosti. Nema velikog misterija u ovom ikoničnom piću i nije komplicirano. Jedini potrebni sastojci su tequila, trostruki sec i sok od limete. Jednom kada pronađete onu idealnu ravnotežu okusa, shvatit ćete koliko je ukusna svježa margarita. Također je tako jednostavno da je teško opravdati kupnju flaširane mješavine margarita!
Tri su osnovna načina na koje možete poslužiti margaritu: uspravna (kao u ovom receptu), na stijenama ili smrznuta. Sljedeće je pitanje želite li čašu napuniti solju ili šećerom ili je ostaviti golom. Mogućnosti su beskrajne i nije potrebna čaša margarita.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 1 1/2 unce tekile
- 1/2 unce tri puta (preporučuje se Cointreau)
- Sok od limete (svjež)
- Garni: vapneni klin
- Po želji: sol ili šećer za oblaganje
Koraci za to
Po želji posolite obruč ohlađenim koktelom ili čašom margarita.
Jela / Katarina Zunić
Izlijte sastojke u koktel shaker napunjen kockicama leda.
Jela / Katarina Zunić
Dobro protresi.
Jela / Katarina Zunić
Procijedite u pripremljenu čašu sa svježim ledom ili bez njega.
Jela / Katarina Zunić
Ukrasite klinom vapna.
Jela / Katarina Zunić
Savjet
- Odabir dobre tekile ključan je za stvaranje vrhunske margarite. Glavni je sastojak, a jeftina tekila niske kvalitete samo će napitak srušiti. Za ovaj koktel pokupite blanco ili reposado tequilu od srednje do visoke klase. U ovom receptu se koristi malo više vapna nego trostruke sekunde, mada ga neki ljudi vole držati ravnomjerno. Ako želite da bude malo slađe, dodajte crticu jednostavnog sirupa ili nektar agave. Za jednostavan zaokret, isprobajte ovu Plavu margaritu.
Koliko je snažna Margarita?
Koristeći se originalnim receptom i tekilom od 80 godina zajedno s Cointreauom, margarita se ne bi smatrala koktelom s malo dokaza. Obično izlazi oko 23 posto ABV-a (54 dokaza). Ako ga poslužite na stijenama, s vremenom će se malo razrijediti.
Mason Jar Margarita
Postalo je prilično popularno servirati margaritu u zidarskoj posudi s tonom leda. Ako isprobate gornji recept za margaritu, brzo ćete ustanoviti da ne dolazi ni blizu punjenja čaše.
To je zato što je originalni recept dizajniran da se posluži kao kratko piće. S količinom od samo 3 1/2 unce, jedva će napuniti mnoge današnje veće čaše margarite i koktele. Imajte na umu da je ovo klasični recept za koktele, a čaše su tijekom dana bile mnogo manje od onih koje koristimo sada.
Da biste napravili ovu margaritu, protresite 2 unce tekile, 1 unce tri puta sekunde i 3 unce svježe kisele smjese s ledom. Prebacite je u zidanu posudu od leda (s oblogom od soli ili šećera, ako želite) i dodajte nekoliko klinova vapna.
To se također može miješati izravno u vašoj zidarskoj posudi. Prvo izrezati led, protresti ili promiješati piće, a zatim ga napuniti kockicama svježeg leda,
Knjiga za kokade Mason Jar
Postoji sjajna knjiga posvećena masonskim koktelima. Ako ste ljubitelj miješanja u ovoj čaši, pokupite primjerak Shanea Carleyja "The Mason Jar Cocktail Companion". Svi se recepti dijele u dijelovima, a mnogi su recepti za teške napitke prilagođeni većem volumenu.
Carleyeva zidarska margarita, na primjer, prilično je jednostavna. Jednostavno miješa 3 dijela tekile, 2 dijela likera od naranče i 1 dio soka od limete. Ljepota mješavine "dijelova" je u tome što ga možete prilagoditi bilo kojoj veličini čaše koja vam se sviđa. Također, obilje leda u zidanoj posudi savršeno će razrijediti piće tako da se ne pijete previše brzo.
Oznake recepta:
- tekila
- margarita
- tequila margarita
- američki
