Jela
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 5 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 4-6 obroka
Mekani, sirni i super slani, ovaj punjeni francuski kruh vaš je brzi put do udobnosti domaćeg kuhanja. Mljevena govedina začinjena je i kuhana sa celerom, a zatim se stavi u hrskavi francuski kruh s cheddar sirom i svježim peršinom. Mekan iznutra i krepak, ovaj 30-minutni obrok u osnovi je topao sendvič i još puno toga.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 1 kruh (francuski, talijanski ili bilo koji hrskavi kruh)
- 1 kilogram govedine
- 1 žlica ulja
- 2 žlice luka (mljevenog)
- 1/2 šalice celera (sjeckani)
- 1 limenka od juhe od gljiva
- 2 žlice mlijeka
- 2 žličice Worcestershire umaka
- Sol (po ukusu)
- Crni papar (na ukus)
- 1 1/2 šalice cheddar sira (iseckan)
- Garnis: peršin
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Nasjeckajte francuski kruh na pola njegove dužine. Ako je vaš kruh vrlo gust i gust, možete izvaditi dio mekog kruha u sredinu, a zatim ga dodati u kuhano meso prije nego što ga kasnije unesete u kruh.
Dvije polovice francuskog kruha stavite na veliki lim za pečenje. Staviti na stranu.
U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuhajte oko 2 minute. Dodajte govedinu i smeđu. Tečnost pažljivo ocijedite tako da se smjesa osuši.
Dodajte celer. Kuhajte dok celer ne omekša.
Dodajte kondenziranu juhu, mlijeko i Worcestershire umak. Začinite solju i paprom. Promiješati i kuhati smjesu je zagrijati, temeljito kombinirati i malo zgušnjavati. Ako ste prethodno izvadili dio kruha, isključite ga i dodajte ga u tavu.
Sada pažljivo žlicom smjesu stavite u sredinu polovice francuskog kruha. Ravnomjerno rasporedite. Vrh smjese pospite nasjeckanim sirom i pospite svježim peršinom. Premažite drugom polovicom kruha.
Pecite 10 do 15 minuta ili dok se sir ne rastopi. Ostavite da odstoji 5 minuta, posolite i poslužite.
Uživati!
Oznake recepta:
- sendvič
- goveđa večera
- punjeni kruh
- sirni kruh
