Fotografija Jen Voo / Moment Open / Getty Images
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 77 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 4g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 77 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 7% |
| Zasićene masti 1g | 5% |
| Kolesterol 44mg | 15% |
| Natrij 206mg | 9% |
| Ukupni ugljikohidrati 4g | 2% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 34mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Carlina peciva s jajima pržena su sa savršeno začinjenom kombinacijom kupusa, zelenog luka i nasjeckanog mesa ili škampi.
Sjeckani kupus i zeleni luk začinju se i promiješaju prije nego što se uvaljaju u omote za roladu od jaja. U nadjev dodajte isjeckanu mrkvu ili drugo povrće i koristite svoj izbor nasjeckano meso ili škampi.
Sastojci
- 2 žlice kikirikijevog ulja
- 3 do 4 šalice kupusa (isjeckan)
- 3 zelena luka (narezan na križ tanko)
- 1 žlica sojinog umaka
- 1 žličica smeđeg šećera
- 1 šalica mesa (i / ili škampi, kuhano i nasjeckano meso)
- 1 paket omota za roladu od jaja
Koraci za to
Skupite sastojke.
Ulje od kikirikija stavite u vok od 12 inča (ili veći) ili tavu od 12 inča (ili veću). Dodajte kupus i zeleni luk i premažite uljem premazati.
Stavite tavu na jaku vatru i miješajte pržiti oko 3 minute, ili dok kupus ne omekša.
Dodajte sojin umak, smeđi šećer i nasjeckano meso ili škampe i nastavite pržiti 1 minutu, ili dok povrće ne bude kuhano po želji.
Ostavite da se smjesa od povrća i mesa malo ohladi, a zatim napunite omote prema uputama na pakovanju.
U dubokoj fritezi zagrijte ulje kikirikija na 370 F ili dodajte oko 2 inča kikirikijevog ulja u duboku tavu ili pire.
Kad se sva jaja razvaljaju, dodajte ih malo u ulje; ne gužva. Što više stavljate, to više snižava temperaturu ulja. Ako se temperatura ne oporavi brzo, jaja će kolut upiti više ulja.
Kuhajte dok omoti ne dobiju zlatno smeđu boju, otprilike 1 do 2 minute. Kad izgledaju gotovo kao smeđe kao da ih želite, izvadite ih žlicom i ocijedite na papirnatim ručnicima.
Poslužite uz slatko-kiseli umak i / ili senf.
Uživati!
Oznake recepta:
- jaje
- prilog
- azijski
- Natrag u školu
