Renee Keith / Getty Images
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 14 vrećica začina (14 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 39 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 9g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 14 vrećica začina (14 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 39 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 2% |
| Zasićene masti 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 8mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
| Dijetalna vlakna 5g | 18% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 94mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Pohovani jabučni jabukovač i vino su pića dobrodošlice na jesenskim i zimskim okupljanjima; topli začini nude ugodan okus i dodaju poseban dodir bilo kojoj zabavi. A začinjeni začini imaju korisnu korist - vaša kuća divno miriše kad dođu gosti.
Ova mješavina začina čini lijep poklon za prijatelje koji uživaju u gustom jabučnom sirću ili crvenom vinu. Ako dajete vrećice začina kao poklon, obavezno uključite upute za recept za izradu jagode ili vina iz jaja.
Sastojci
- 3 unce štapića cimeta
- 6 cijeli muškatni oraščić (1 unce)
- 1/3 šalice nasjeckane korice naranče
- 1/3 šalice nasjeckane korice limuna
- 1/4 šalice bobičastog voća
- 1/4 šalice cijelih klinčića
- 2 žlice sitno nasjeckanog kristaliziranog đumbira
- 14 komada dvoslojnog tanjura izrezati na kvadrate od 5 inča
- 14 (10 inčnih) duljina bijelog niza
Koraci za to
Stavite štapiće cimeta i muškatni oraščić u vrećicu za zamrzavanje teške radne snage.
Začini začinite dnom male teške tava ili kuhinjske mlake da ih razbijete na male komade.
Začine stavite u zdjelu i umiješajte koru naranče, limunovu koru, papra, klinčić i đumbir.
Na sredinu svakog 5-inčnog kvadrata dvoslojnog sira stavite oko 2 žlice mješavine začina.
Krpa čvrsto vezajte uzicom.
Pravljenje kuhanog jabučnog jabuka ili crvenog vina
Svaka vrećica začinit će 3 1/4 šalice (boca od 750 ml) crnog vina ili 1/2 litre (8 šalica) jabukovače.
Da biste napravili kuhano crveno vino, u loncu kombinirajte vino, 1/3 šalice meda ili šećera, te začinjenu vrećicu. Zagrijte na laganoj vatri oko 20 minuta, uz povremeno miješanje da se zaslađivač otopi. Izlijte tekućinu u kriglice, odbacujući vrećicu začina.
Da biste napravili jastuk od jabuka, sve što vam treba je vrećica začina i jabukovača. Samo stavite u lonac, stavite smjesu da proključa, poklopite i pirjajte oko pola sata. Odbacite vrećicu začina i poslužite vrući jastučić u krigli.
Najbolje vino za mulling
Razmišljanje prekriva mnoge suptilnosti vina, tako da ne trošite novac na zaista dobre stvari. Pogledajte na srednjim policama bočice srednje cijene - ne previše jeftine, ali ne puno više od dvadeset dolara.
Želite da veliko, odvažno, suho crno vino sija kroz razmišljanje, da vam ne bi zaiskrilo srce prevladavajući od začina. Pođite s Malbekom, Zinfandelom ili Syrahom / Shirazom. Smjese su obično jeftinije; mješavina dviju ili čak tri ove sorte bio bi dobar izbor.
Posluživanje ideja
Poslužite vrući jabučni jabukovač sa širokim izborom krafni koje uključuju tradicionalne glazirane, čokoladno smrznuto, smrvljeno od vanilije i čokoladu s ljuskicama. Poslužite kuhano vino uz sofisticiranije grickalice poput gurmanskih sireva, obrtničkog i francuskog kruha, maštovite krekere i svoje omiljene skuvane porculanske rezance.
Oznake recepta:
- mocktail
- desert
- američki
- Božić
