lindarocks / Getty Images
- Ukupno: 2 sata 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 2 sata 30 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 160 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 18g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 160 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 10% |
| Zasićene masti 3g | 16% |
| Kolesterol 121mg | 40% |
| Natrij 659mg | 29% |
| Ukupni ugljikohidrati 18g | 7% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 51mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Automatski aparat za hljeb izvlači hranu iz domaćeg pečenja kruha. Ako volite kruh klasičnog oblika ili okrugli, možete koristiti stroj za miješanje i mijesiti tijesto, a zatim ga dovršiti u uobičajenoj tavi ili na lim za pečenje.
Ovaj lagani kruh zobeno brašno aromatizirano je kombinacijom meda i melase. Izvrsno je tostirati kruh, a pravi odlične sendviče. Ujutro ćete obožavati ovaj lagano zaslađeni kruh s džemom, a posebno je dobar pečeni grah.
Sastojci
- 1 šalica vode (kipuće)
- 2 žlice maslaca
- 1 1/2 žličice soli
- 3 žlice meda
- 1 žlica tamne melase
- 1/2 šalice zobi (staromodno)
- 1 veliko jaje (lagano tučeno)
- 3 šalice brašna za kruh
- 2 žličice kvasca (posuto brašnom)
Koraci za to
Stavite zob u zdjelu za miješanje. Prelijte 1 šalicu kipuće vode preko zobi i stavite na stranu.
Kad se zob ohladila, ali je još malo topla (oko 105 F do 110 F), prebacite ih u posudu za pečenje kruha. Pazite da nisu puno toplije, ili bi toplina mogla ubiti kvas.
Dodajte preostale sastojke prema priručniku proizvođača vašeg kruha.
Pecite na postavljanju svjetla.
Recept čini kruh od 1/2 kilograma.
Savjet
- Upotrijebite stroj za miješanje i miješanje, a zatim oblikujte u okrugli hljeb ili u mala kolača. Pecite na 350 F oko 35 do 45 minuta, ili dok kruh ne postane zlatno smeđe boje i ne zvuči izdubljeno kada se lagano pritisne prstom.
Oznake recepta:
- kruh
- američki
- Božić
- kruh
