masahiro Makino / Getty Images
Bez obzira kupujete li šunku za jelo ili kao glavno jelo, obavezno ćete imati ostatke. Danas je većina šunke koju kupite u dućanima s oznakom "potpuno kuhana", pa je priprema kratka. Samo slijedite upute za pakiranje i šunku zagrijte na unutarnju temperaturu od 140 F. Pri zagrijavanju ostatka pršuta obavezno se zagrijte na temperaturu od 165 F za sigurnost hrane.
Ostatak šunke možete zamrznuti do šest mjeseci, ali za najbolju kvalitetu smrznutu šunku koristite u roku od dva mjeseca. Zamrznite pakete narezanih ili narezanih šunki veličine jela za kasike i sendviče. Ili zamrznite krupnije komade ili mesne kosti pršuta za aromatiziranje graha, juha i gulaša.
Brze ideje za ostatak šunke
Šunku možete koristiti u sljedećim jelima:
- Umućena jaja, frittatas, kasike za doručak ili omlet dodajte šunki narezanom narezanom ili kriškom šunke omiljenim makaronima i kašama od sira. Šunku s ostatkom ostatka i poslužite je u nagnječenom ili au gratin krumpiru. Dodajte šunku narezanu na kukuruzni puding ili kasiku.Sječena šunka pravi su izvrsni sendviči. Kuhanu šunku možete dodati u mnoga predjela poput ovih peciva od tortilje. Dodajte šunku u umaku Alfredo s nasjeckanim zelenim lukom za ukusni nadjev od tjestenine. Koristite ostatak šunke tako što ćete napraviti jednostavnu glaziranu štrucu od šunke. Napravite lagani obrok od bijelog graha s dimljenim rezom pršuta.
Od tepsije i jela za doručak do juha i sendviča pronaći ćete nešto što volite.
-
Muffin Cup Ham i Cheddar Quiches
Jela / Diana Rattray
Ovi ukusni quicche za jednu poslugu nagradit će vas zahvalnom obitelji i obiljem osmijeha. Pecite ih i zamrznite za brzi dnevni doručak.
-
Lagana šunka i krumpir
Jela / Diana Rattray
Ovaj vlažni, ukusni hash podnosi se svim varijacijama. Osnovni hash od šunke i krumpira uključuje luk i papriku, ali slobodno ga promijenite i koristite zeleni luk ili nasjeckanu crvenu papriku za dodatnu boju i okus.
-
Brokula, riža i šunka kasička
Jela / Diana Rattray
Brokula i sir nadopunjuju šunku prekrasno u ovoj ukusnoj kašici od riže i šunke. Ako želite, brokulu zamijenite drugim povrćem.
-
Crock pot kasica za doručak
Jela / Diana Rattray
Posudu za noćni doručak kuhana u loncu s posudom čini se da ustajanje iz kreveta u potpunosti vrijedi. Svestrana mješavina jaja je lagano popraviti, a sve što trebate ujutro je poslužiti i jesti.
-
Kremna tjestenina sa šunkom i šparogama
Jela / Diana Rattray
Ostavljeni pršut spaja se sa svježim proljetnim šparogama u ovom kremastom tjestenini. Jelo je izravna kombinacija ostatka pršuta, kuhane tjestenine, šparoga, vrhnja i parmezana. Nema umaka za koji bi se trebala svađati; samo pomiješajte sastojke i uživajte.
-
Sendvič sa šunkom i sirom od kukuruza s kiselom jalapenosom
Sir sa roštilja na društvenoj mreži
Stavite Jug u usta uz ovaj izvrsni sendvič sa šunkom i sirom od kukuruza. Kombinacija vojvotkine majoneze i slastica od chow chow čine nevjerojatan namaz.
-
Juha od krumpira i šunke sa sirom
Jela / Diana Rattray
Komadići šunke, cheddar sira, peršin i nasjeckani špinat udružuju se u ovoj kremastoj juhi. Juha je u potpunosti domaća, tako da možete biti sigurni da hranite obitelj hranjivim obrokom, napravljenim s ljubavlju.
-
Punjene gljive sa špinatom i šunkom
Jela / Diana Rattray
Ove punjene gljive ilustriraju još jedan način korištenja ostatka pršuta. Šunka narezana na pari kombinirana je s komplementarnim sastojcima - parmezanom, špinatom i mozzarelom - i malo krušnih mrvica kako biste napravili ljuti nadjev za kapule od gljiva.
-
Penne se peče sa šunkom i graškom
Jela / Diana Rattray
Preostala šunka dobiva kremast, siran novi život u ovoj ukusnoj tepsiji. Maslačka krušna mrvica dodaje zadovoljavajuću mrvicu zajedno s dodatnim okusom.
-
Salata od južne šunke
Jela / Diana Rattray
Pojačajte svoj repertoar od sendviča sa šunkom uz ovu sjajnu salatu od šunke. Okus slatkog kiselog krastavca tajni je sastojak njihovog sjajnog ukusa.
-
Brokula i Ham Quiche
Jela / Diana Rattray
Kiseli slatki doručak još je jedan odličan način korištenja ostatka pršuta. Ovaj quiche kombinira šunku s kockicama brokule i narezanim rajčicama. Rajčice dodaju vlagu i osvježavajuću boju.
-
Pinto grah južne lončanice sa šunkom
Diana Rattray
Upotrijebite šunke šunke ili mesnatu kost šunke u ovim utješnim pinto grahu. Poslužite ih uz svježe pečeni kukuruzni kruh i nešto gulašnog umaka za klasični južni obrok.
-
Hamic punjeni manikule
AlexPro9500 / Getty Images
Staklenka Alfredo umaka čini ovu ukusnu manikurovu kasiku super lakom za pripremu. Kremast umak i dvije vrste sira ogrtaju manikule punjene šunkom.
-
Pečeni krumpir s pršutom
Jela / Diana Rattray
Ovi pečeni krumpir postaju cjelovit obrok s dodatkom narezanih šunki i začina. Poslužite ovo jelo uz namašćanu salatu ili povrće na pari.
-
Šunka i krumpir
Jill Chen / Vetta / Getty Images
Ova nevjerojatno jednostavna tepsija izrađena je sa samo četiri sastojka. Ovo jelo koristi ostatak krumpira i pršuta. Samo dodajte vrhnje i malo sira.
-
Tradicionalni Croque monsieur
masahiro Makino / Getty Images
Krenite s međunarodnim klasičnim Parisienne sendvičem. I ne dopustite da vas zamišljeno francusko ime zavara; sadrži samo pet sastojaka.
-
Juha od graška i šunke
Morgani, Gareth / StockFood Creative / Getty Images
Umjesto razdijeljenog graška, ova osvježavajuća britanska juha dobiva svoju živopisnu boju od smrznutog zelenog graška.
-
Sjeckana salata s šunkom i balzamičnim vinagretom
Michelle Tran / EyeEm / Getty Images
Srdačna salata još je jedan sjajan način korištenja ostatka pršuta. Poslužite ovu nasjeckanu salatu kao ručak ili predjelo.
-
Crock pot krumpir i šunka kasika sa sirom
Jela / Diana Rattray
Sameljni svježi krumpir i šunka kombiniraju se u ovom jelu s sporim kuhalom. Kondenzirana juha i cheddar sir čine kremasti umak.
-
Šunka i pasulj od bijelog graha
rudisill / iStock / Getty Images Plus
Ova srdačna južnjačka gulaša uključuje povrće, malo paste od rajčice, čili prah čilija, a pogodili ste, šunka.
-
Pržena riža s pršutom
kocka-kt / Flickr / CC BY-SA 2.0
Pržena riža ukusan je i kreativan način korištenja ostatka pršuta, a jelo nudi obilje ukusa i teksture.
-
Tradicionalni kubanski sendvič
Jela
Šunka, svinjetina, švicarski sir i narezani kopar krastavci kombiniraju se kako bi se napunila kruh kubanskog kruha. Isprobajte ove nevjerojatne tople sendviče.
-
Kroketi od šunke i krumpira
Diana Miller / Getty Images
Dajte svom ostatku pire krumpira i šunke preljev s ovim prženim zlatnim pršutom i krumpir kroketama.
-
Šunka sa šunkom
StockFood / Getty slike
Spakujte ove ukusne obloge za salatu od šunke u kutije za ručak ili ih spakirajte u izoliranu vrećicu i ponesite na izlet.
-
Party Ham Rolls
Jela
Ovi mali sendviči uvijek su pun pogodak. Šunka, sir i senf od meda i senf čine nadjev.
-
Španjolski omlet s šunkom i mentom
Lauren Aloise / Španjolske sabore
Ovaj recept sadrži šunku i krumpir umotane u slanu omlet od jaja.
-
Salata od piletine Cordon Bleu
LauriPatterson / Getty Images
Šunka i piletina udružuju se u ovoj živahnoj salati od tjestenine. To je mash-up zasnovan na klasičnom jelu, pilećem kordon bleu.
-
Jaja Benedikt za dvoje
Smreka / Dave skantland
Praviti jaja Benedikta za dvije osobe lakše je nego što mislite. Slijedite ove detaljne upute za elegantna jaja Benedikt za oko 35 minuta.
-
Klasična juha od leće s pršutom
Jela / Diana Rattray
Preostala kost šunke ili šunka sezona uveličavaju ovu utjehu od leće. Napravite veliku partiju - još je bolje sljedeći dan.
-
Klizač južnog pršuta i sira
Sir sa roštilja na društvenoj mreži
Ovi ukusni keksi za doručak zasigurno će vam se svidjeti. Punjenje za ove tople kekse uključuje šunku, medni maslac i Muenster sir.