Mealtime.org
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 4 porcije (4 porcije)
Ove kuglice od riže čine ukusan i hranjiv međuobrok ili prilog. Kremasti iznutra i hrskavi izvana, ove kuglice od riže iznenađujuće su zdrave zahvaljujući pročišćenom povrću izmiješanom u kuglice. Bez obzira na to jeste li djeci uljuljavali povrće ili ne, ovaj recept je dobar ukus . I to je važno.
Sastojci
- 1 8, 25 unca miješano povrće bez soli (iscrpljeno)
- 1 veliko jaje (lagano tučeno)
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica Worcestershire umaka
- 1 1/2 šalice kuhane riže (tople)
- 1/2 šalice sira (iseckan)
- Dash od košer soli i svježe mljevenog crnog papra (po ukusu)
- 3/4 šalice hrskave rižine žitarice (sitno zdrobljene)
- Za Dip:
- 2 kante konzerve pomiješanog voća u soku (napola iscijeđeno)
- 1/4 šalice konzervirane rajčice
- 1/2 žličice jabučnog octa
Koraci za to
Stavite miješano povrće, jaje, češnjak i Worcestershire umak u procesor za hranu ili blender i pire.
Prebacite u zdjelu. Dodajte rižu, sir, sol i papar. Dobro promiješajte.
Zagrijte pećnicu na 375 F ili zagrijajte fritezu na 375 F.
Izrežite kuglice veličine žlice veličine riže i oblikujte ih u kuglice. Uvaljajte u zgnječenu hrskavu rižinu žitaricu.
Ako pečete, obložite obloženi lim za pečenje folijom. Sprej sprejom za kuhanje. Stavite kuglice na lim i velikodušno prskajte s više spreja za kuhanje.
Pecite 15 minuta dok lagano ne porumeni. Ohladiti 3 minute.
Alternativno, pržite u šaržama dok ne postane hrskav, oko 1 minutu.
Da biste napravili potop: Puree dok ne postane glatko.
Poslužite kuglice od riže s dinstanjem.
Recept ljubazno na Mealtime.org.
Oznake recepta:
- riža
- užina
- američki
- obiteljska večera
