Jela jede / Nita West
- Ukupno: 6 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 6 sati
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 644 | kalorije |
| 44g | Mast |
| 19g | ugljikohidrati |
| 43 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 644 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 44g | 57% |
| Zasićene masti 20g | 102% |
| Kolesterol 182mg | 61% |
| Natrij 437mg | 19% |
| Ukupno ugljikohidrati 19g | 7% |
| Dijetalna vlakna 6g | 20% |
| Protein 43g | |
| Kalcij 121mg | 9% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Piletina à la king američko je jelo obično od piletine, kremastog umaka i pimientosa. Podrijetlo je nejasno, ali teorije se kreću od uglednih restorana i kuhara u New Yorku do londonskog restorana. Jelo je vjerojatno nastalo 1880-ih, ali je prvi put spomenuto u tisku 1912. godine.
Piletinu à la king mnogi ljudi smatraju udobnom hranom. U vrhnju piletine možete uživati uz tost, kekse ili ljuske lisnatog tijesta. Ili žlicom preko riže, rezanci ili krumpira.
Ova verzija recepta je klasična kombinacija piletine, raznih povrća za začin i gljiva. Umak od kondenzirane juhe vrlo je jednostavan za pripremu, a spor kuhač čini kuhanje povjetarcem.
Ovaj je recept također vrlo koristan jer ima toliko ukusnih varijacija.
30 recepata za večeru s krokoditom koji olakšava obiteljske obroke
Sastojci
- 3 do 4 šalice kuhane piletine ili puretine (na kockice)
- 1/2 šalice paprike (sitno sjeckane)
- 1/4 šalice luka (sitno sjeckani)
- 1/2 šalice celera (sitno sjeckani)
- 1 (2 unce) staklenka nasjeckana pimento (ili nasjeckana crvena paprika)
- Narezane gljive (iscijeđene) od 1 limenke ili staklenke
- 2 (10 3/4 unce) konzervirana vrhnja od pileće juhe (ili krema od juhe od gljiva)
- 1 paketić smrznutog graška (oko 1 1/2 šalice)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Nita West
U polaganom kuhaču kombinirajte piletinu, papriku, luk, celer, pimiento, gljive i kondenziranu juhu. Lagano promiješajte da se dobro promiješa.
Jela jede / Nita West
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 4 do 5 sati ili dok povrće ne omekša.
Jela jede / Nita West
Okrenite na visoku i dodajte grašak; kuhajte oko 30 do 40 minuta duže.
Jela jede / Nita West
Poslužite i uživajte!
Jela jede / Nita West
Varijacije recepta
- Probajte tuna à la king. Upotrijebite dvije limenke tune (isušene) od 4, 5 grama zajedno s graškom. Imate li ostatka šunke? Upotrijebite to umjesto piletine. Dodajte oko 1/2 šalice naribanog parmezana za bogatiji umak te bogat pršut i sirni ukus. Iscrpljenost nakon Dana zahvalnosti? Koristite ostatke puretine umjesto piletine umjesto u pločici i stavite noge gore. Koristite smrznuto miješano povrće umjesto smrznuti grašak. Ili dodajte malo svježeg povrća za preljev.
Oznake recepta:
- grah
- glavno jelo
- američki
- Natrag u školu
