Westend61 / Getty Images
- Ukupno: 11 sati 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 11 sati
- Prinos: 6 do 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 210 | kalorije |
| 11g | Mast |
| 21g | ugljikohidrati |
| 7g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 210 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 11g | 15% |
| Zasićene masti 7g | 34% |
| Kolesterol 35mg | 12% |
| Natrij 510mg | 22% |
| Ukupno ugljikohidrati 21g | 8% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 7g | |
| Kalcij 166mg | 13% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova jednostavna povrtna mješavina kuha se u sporoj štednjaci. To je mješavina korijenskog povrća, uključujući krumpir, luk i mrkvu. Celer se dodaje za dodatni okus, zajedno s pilećim temeljcem ili povrtnim juhom. Recept poziva na pršut, ali možete ga izostaviti ako želite jelo bez mesa.
Za brže jelo zagrijte pileće zalihe prije nego što počnete kuhati. Možete ga kuhati na visokoj temperaturi otprilike 3 do 4 sata.
Sastojci
- 8 srednjih krumpira
- 1 šalica nasjeckanog luka
- 4 mrkve (narezano)
- 2 rebra celer (narezan)
- 4 šalice nesoljene pileće zalihe ili pileći ili povrtni juha s malo natrijuma
- 1 žlica peršinovih pahuljica
- 5 žlica maslaca
- 2 šalice narezanog šunke ili narezane dimljene kobasice
- 1 limenka (13 unci) isparenog mlijeka
Koraci za to
Ogulite krumpir i narežite ga na komade veličine kore.
U spor kuhač stavite krumpir, zajedno s nasjeckanim lukom, narezanom mrkvom i celerom, pilećim temeljcem, peršinom, maslacem i šunkom.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 6 do 8 sati ili dok povrće ne omekša.
Lagano promiješajte u isparjenom mlijeku tijekom posljednjeg sata.
Po želji, zgušnjavajte tijekom zadnjih 20 minuta mješavinom oko 4 žlice brašna i 4 žlice hladne vode.
Oznake recepta:
- Krumpir
- spor pršut s povrćem
- prilog
- američki
