Westend61 / Getty Images
- Ukupno: 10 sati 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 10 sati
- Prinos: 6 do 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 374 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 19g | ugljikohidrati |
| 34g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 374 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 22% |
| Zasićene masti 5g | 26% |
| Kolesterol 101mg | 34% |
| Natrij 283mg | 12% |
| Ukupno ugljikohidrati 19g | 7% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 34g | |
| Kalcij 59mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Tradicionalna goveđa gulaša mijenja se ovim slatkim i opipljivim receptom. Goveđa govedina polako se pirja u laganoj šerpi s mrkvom, smeđim šećerom i ocatom. Smeđajte govedinu prije vremena, bacite sve na spor štednjak i vratite se kući na topli zimski obrok!
Sastojci
- Stepen goveđeg mesa 2 kilograma (izrezati na 1/2 kocke)
- 1/4 šalice brašna
- 1 žličica soli
- 1/8 žličice papra
- 2 žlice biljnog ulja
- 1 šalica luka (sjeckani)
- 6 velikih mrkva (izrezanih na komade od 3/4 inča)
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1/2 šalice octa
- 1 žlica Worcestershire umaka
Koraci za to
Pomiješajte brašno, sol i papar; bager govedina u smjesi.
Zagrijte ulje u tavi i smeđe meso sa svih strana.
Mrkvu stavite na dno sporog kuhala; dodajte meso i luk. Kombinirajte preostale sastojke i dodajte polako kuhalo.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 8 do 10 sati. Poslužite s vrućim rezancima ili rižom.
Oznake recepta:
- Mrkva
- glavno jelo
- južni
- Natrag u školu
