Leah Maroney
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 319 | kalorije |
| 24g | Mast |
| 7g | ugljikohidrati |
| 18g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 319 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 24g | 31% |
| Zasićene masti 11g | 55% |
| Kolesterol 160mg | 53% |
| Natrij 949mg | 41% |
| Ukupni ugljikohidrati 7g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 18g | |
| Kalcij 258mg | 20% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Tepsije za doručak tako su jednostavne za izradu i toliko su svestrane! Vjerojatno ste vidjeli puno različitih tater tot kasi za doručak ili druga jela sa slaninom, sirom i jajima. Svi izgledaju tako ukusno, ali jeste li pokušali dodati slatki krumpir i sve njegove prehrambene blagodati? Slatki krumpir i ljuta chorizo kobasica čine ovu kašu s doručkom posebno jedinstvenom i tako ukusnom! Kisela i začinjena kobasica miješa se sa slatkim i sočnim slatkim krumpirom i to je raj!
Obično možete zamijeniti i obične kolače, ali slatki krumpir se tako dobro slaže s ostalim okusima!
Ovu tepsiju možete napraviti prije vremena i pohraniti je u hladnjak na dan ili dva ili u zamrzivač na mjesec ili dva! Samo se pobrinite da se čvrsto zamota! To je ujedno i slatko napravljeno u obliku pita! Možete ga lako narezati i poslužiti gladnim gostima! Samo provjerite je li tava dobro podmazana!
Možete i manje porcije ove tepsije napraviti u šalicama za muffine! Izvadi ih i povedi ih da idu! Također možete ukloniti chorizo i zamijeniti je purećom kobasicom i izostaviti Sriracha ako tražite nešto što nije tako začinjeno!
Poslužite ovaj recept tepsije s kapljicom kiselog vrhnja i toplom šalicom joe-a!
Sastojci
- 1 paket slatkih krumpirovih kolača (na sobnoj temperaturi) (ili oko 4 šalice nasjeckanog i na pari slatkog krumpira)
- 3 chorizo kobasice (uklonjene obloge ili 1/2 kilograma chorizo kobasice)
- 4 jaja (pretučeno)
- 1/3 šalice punomasnog mlijeka
- 1 žličica čilija u prahu
- 2 žličice luka u prahu
- 1 žličica soli
- 1 žličica svježe mljevene paprike
- 1 šalica cheddar sira (isjeckan)
- 1/4 šalice (sjeckani)
- 1 žlica vrućeg umaka Sriracha
Koraci za to
Slojte tater torte u namašćenu posudu za pečenje veličine 9x9. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.
Skuhajte chorizo kobasicu u tavi s umakom, razbijajući je na sitne komade dok se kuha.
Umutite jaje zajedno s mlijekom, solju i paprom, čilijem u prahu i lukom u prahu.
Izlijte smjesu od jaja preko taterskih kolača. Na vrh jaja stavite kuhanu chorizo kobasicu. Prije prijenosa obavezno iscedite masnoću chorizo kobasice.
Pecite tepsiju 25 minuta, nepokrivenu dok se jaje ne skuha, a rubovi zlatno smeđe boje.
Na vrhu posudu sa sirom cheddar i pecite još 5 do 7 minuta dok se sir ne rastopi i postane mjehur!
Vruću kašu namažite kasikom, a na vrhu pospite nasjeckanim orasima!
Poslužite odmah i uživajte!
Oznake recepta:
- cheddar
- doručak
- američki
- Božić
