Veganski recept za tofu s tofuom

Jela jede / Emily Hawkes

• Ukupno: 5 min
• Priprema: 5 min
• Kuhati: 0 min
• Prinos: 1 zdjela (4 porcije)

38 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
149	kalorije
7g	Mast
12g	ugljikohidrati
12g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanje: 1 zdjela (4 porcije)
Količina pri serviranju
kalorije	149
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 7g	9%
Zasićene masti 1g	5%
Kolesterol 0mg	0%
Natrij 10mg	0%
Ukupni ugljikohidrati 12g	4%
Dijetalna vlakna 1g	4%
Protein 12g
Kalcij 385mg	30%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Tofu vjerojatno nije prvo što vam padne na pamet kad pomislite na desert! No, s blagim okusom i teksturom koja se dobro zgušnjava, smrzavanje tofua može biti izvrsna alternativa super slatkim smrzavanjima na mliječnoj bazi koja se obično koristi na kolačima.

Ovo je kremasti veganski recept za tofu s tofuom napravljen s tofuom kao bazom i sa smanjenom količinom šećera kako bi bio malo zdraviji. Uz to, gotovo je bez masti jer se ne koriste margarin ili maslac. Kuhanje nije potrebno; samo dodajte sve sastojke u blender i kašu. Također možete dodati malo hrane bojanje i ekstrakte okusa napraviti različite boje i okuse. Pokušajte s kapljicom zelene boje hrane s nekim ekstraktom metvice, na primjer.

Sastojci

• 1 kilogram svilenog tofua (suhi patted)
• 2 žlice limunovog soka
• 4 žlice šećera u prahu
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije

Koraci za to

Skupite sastojke.



Jela jede / Emily Hawkes

Stavite svileni tofu, limunov sok, šećer u prahu i vaniliju u blender ili procesor za hranu.



Jela jede / Emily Hawkes

Pire pire do vrlo glatka.



Jela jede / Emily Hawkes

Koristite za mraz svoje omiljene veganske torte ili cupcake-a. Uživati!



Jela jede / Emily Hawkes

Savjet

• Svileni tofu - koji se naziva i meki tofu, svileni tofu ili japansko tofu - ima mekšu konzistenciju od uobičajenog tofua, zbog čega se često koristi za zgušnjavanje umaka, deserta i preljeva. Obično se lako raspada, a ponekad se pakira u kutije za koje nije potrebno hlađenje. Redoviti tofu je pakiran u vodi i zahtijeva hlađenje, pa se ove dvije vrste tofua često prodaju u različitim dijelovima trgovine. Zbog toga nemojte biti uznemireni ako ne možete pronaći svileni tofu u hladnjaku u kojem inače kupujete svoj tofu. Možete se i poigrati koristeći različite vrste zaslađivača, kao što je javorov sirup, kako bi vaš tofu bio smrznut. Jednom kada imate bazu, mogućnosti su uistinu beskrajne. To je bogata hranjivim sastojcima, tako da ovaj smrznuti tofu zapravo stvara zdravi udarac. Pola šalice tofua sadrži 10 grama proteina, 11 posto preporučene dnevne količine željeza i svih osam esencijalnih aminokiselina među ostalim važnim hranjivim sastojcima.

Razumijevanje razlike između stvarne vanilije i imitacije

_Izvor:

_{Usluge prehrane na Sveučilištu u Torontu. (2015., 21. svibnja). Strašne stvari o tofuu. Preuzeto 4. prosinca 2016. iz Favorite Foods,}

Oznake recepta:

• tofu
• desert
• američki
• Božić

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!