Što je sezona u Coloradu? mjesečni vodič za voće i povrće

Deb Alperin / Getty Images

Niste sigurni kada očekivati ​​slavne dobre trešnje i breskve u Coloradu? Pitate se hoće li se chard konačno pojaviti na tržnici farmera? Ne tražite dalje od ovog vodiča, koji vas iz mjeseca u mjesec vodi kroz bogate proizvode Colorada.

Imajte na umu da se točno vrijeme žetve razlikuje iz godine u godinu ovisno o okolnostima vegetacijske sezone, uključujući mraz, štetočine, temperature i oborine. U najtoplijim godinama, sezone počinju ranije i traju duže; u hladnijim godinama berba počinje kasnije i završava se prije. Neki farmeri u Koloradu grijali su staklenike, poznate i kao staklenici, kako bi uzgajali povrće tijekom zime ili produžili vegetacijsku sezonu usjeva koji obično ne rastu u hladnijim mjesecima.

• travanj

  

  Piga & Catalano snc / Getty slike

  Travanj obično započinje godišnju žetvu u Coloradu. Ovisno o vremenskim prilikama i drugim čimbenicima, sezona bi mogla biti na početku ili na kraju mjeseca. Kako vrijeme grije, mogu se ubrati sljedeći proizvodi:

  • Morels, od travnja do lipnjaNettles, od travnja do lipnjapropusti, travanj (i dostupno tijekom cijele godine iz vrućih kuća)

• svibanj

  

  Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

  U Coloradu, svibanj ima tendenciju da daje puno graha i zelja. Očekujte da vidite sljedeće povrće ovog mjeseca:

  • Arugula započinje u svibnju i može biti dostupna tijekom cijele godine od staklenika, šparoga, graha MayFava, MayGreen češnjak, svibanj i lipanjMint, od svibnja do listopadaPea zelje, od svibnja do lipnja graška i mahuna graška, od svibnja do lipnja, od svibnja do studenog, rabarbara, od svibnja do rujna, špinača, svibnja do listopad

• lipanj

  

  Riou / Getty Images

  Uz dulje dane i više sunca, lipanj u Coloradu vrijeme je za voće, uključujući trešnje i borovnice. To ćete moći pronaći na tržnicama i poljoprivrednim štandovima:

  • Bosiljak, od lipnja do rujna borovnica, lipanj i srpanjCherries, lipanj / kopriva, lipanj / rujanZeljeni luk / ljuska, od lipnja do listopada latica, lipanj u studeni, novi krumpir, lipanj i srpanj peršun, lipanj do listopada borovnice, lipanj do listopad

• srpanj

  

  Westend61 / Getty Images

  Srpanj u Coloradu znači više povrća, uključujući slatki kukuruz i rastuću rajčicu. Sljedeće voće i povrće su vjerovatno dostupni:

  • Repe, od srpnja do listopadaBroccoli, od srpnja do listopadaCelery, od srpnja do listopadaCard, od srpnja do listopadaCorn, srpnja do listopadaKumarice, srpnja do listopada, luk, srpanj do rujna, zeleni grah, srpanj do rujna krompir, od srpnja do studenogSallots, srpanj do listopadaTomatoes, srpanj do listopada.

• kolovoz

  

  Westend61 / Getty Images

  Duboko u srcu ljeta, kolovozne žetve uključuju sočne kantarione i slatke plodove kamena. Savršen je mjesec za svježu voćnu salatu sa svim domaćim proizvodima.

  • Jabuke, kolovoz do listopad marelice, kolovoz do rujan crne bobice, kolovoz do rujan kupus, kolovoz u studeniCantaloupes, kolovoz do listopad, mrkva, kolovoz do studeni cvjetača, kolovoz do listopad čilije, kolovoz do listopadCollard zelenilo, kolovoz do listopad patlidžan, kolovoz do listopadaKale, kolovoz do studeni listopad,, Kolovoz do listopadaNectarines, kolovoz i rujanOnions, kolovoz do prosinac Oregano, kolovoz i rujanPeaches, kolovoz i rujanPeppers (slatko), kolovoz u listopadPlums i pluots, AugustRadicchio, kolovoz do studeniPaspberries, kolovoz u OctoberSquash (ljeto), kolovoz u OctoberSquash (zima), Kolovoz do prosinacSlatki luk, kolovoz do listopadu Cvjetovi tikvice, kolovoz Zubići, kolovoz do listopad

• rujan

  

  Zimska salata.

  Bernard Van Berg / EyeEm / Getty Images

  Kako počinje jesen, farme Kolorada i dalje rastu sljedeće:

  • Brokula raab, rujan i listopadCeleriac / korijen celera, rujan i listopadChicories, rujan do studeniEscarole, rujan u studeniGrapes, rujan u listopadParsnips, rujan i listopadPears, rujan, i listopadPumpkins, rujan i listopadProdaj grah, rujanWestmelone, rujan u listopadWinter Squash, rujan u studeni

• listopad

  

  STUDIO GRAND OUEST / Getty Images

  Posljednji mjesec žetve u godini, listopad, donosi sljedeće:

  • Rutabagas, listopad i studeniTurnips, listopad do prosinac