Doug Berry / Getty Images
Tequila je sigurno odrasla. Više nemate zaglavljene s jednom ili dvije mogućnosti kad želite mekšu od tekile ili miješati margaritu. Danas imate brojne stvarno dobre izbore i nije teško pronaći sjajne tekile za degustaciju po svakoj cijeni.
Kupnja Tequile
Tijekom kupovine tekile potražite riječi "100% Blue Weber Agave" na boci. Lakše ih je nego ikad pronaći jer je gotovo svaka marka tekile shvatila da je to ono što piju doista žele.
Važno je također zapamtiti osnovni sustav ocjenjivanja tekila. U portfelju svake marke tekile nudit će se blanco, reposado i añejo tequila.
Kakvoću tekile obično možete procijeniti prema rasponu cijena. Vrlo malo tih 100% -tnih tekila bit će manje od 20 USD. No, dostupne su opcije, a neke od njih su prilično impresivne po cijeni.
Blanco će biti najskuplji od svih tekilovih portfelja. Možete očekivati da platite dodatnih 5 do 10 USD za reposado i isto za sljedeći korak do añejoa.
Tequila udarci ili kokteli
Ljepota tekilove revolucije je u tome što postoji vani tekila za sve. Za snimke tekile možda ćete se htjeti pridržavati prvih nekoliko tekila ispod. Ne dozvolite da vas cijena spreči da uživate u lijepoj tekili kao strijelcu! Oni će se spustiti glatkije i neće vam ostaviti da se vrti glava nakon jednog kruga.
Također, nema potrebe oklijevati sa miješanjem bilo koje od tekila na ovom popisu u vaše omiljene koktele od tekile. Najskuplje ovdje ima blanco koji se prodaje za 50 dolara. Ovo nije loše s obzirom na neke od ultra premium (i vjerojatno često precijenjene) mogućnosti dostupne danas.
-
Sauza Tequila i Tres Generaciones
Gred Suntory
Proračunske tekile su škakljiv posao i vrlo je lako izgorjeti kada kupite pogrešan. Ozbiljno, usta i želudac zapalit će se pogrešnom tekilom!
Zato je glavni izbor tekile za proračun povoljne cijene Sauza Silver. Možda nije glatka kao ostale tekile, ali jedna je od najboljih opcija za oko 15 dolara. Dobar je dodatak mnogim brzim miješanim pićima od tekile i savršena opcija za strijelce poput petarde.
Nadogradnja
Nadogradnja će vas koštati; boca Tres Generaciones Plata (blanco) je nešto manje od 50 dolara. Ipak, vrijedi to, posebno u koktelima poput nezaboravne tamarindske margarite.
-
Olmeca Altos Tequila i Tezon
Pernod Ricard
Destilerija Olmeca u regiji Los Altos u Jaliscu u Meksiku proizvodi neke od najboljih tekila koje možete pronaći.
Za svakoga tko ima proračun, boca Olmeca Altos Tequila odličan je izbor za bjeloglavu tekilu od 20 dolara. Riječ je o laganoj, suhoj tekili uravnoteženoj slojevima papra, voća i začina koja se dovršava grickanjem slatke agave, soli i papra. Stvarno je lijepa opcija za meke iz tekile poput meksičkih samuraja i voćnih margarita.
Nadogradnja
Iz iste destilerije, Tequila Tezon je jedna od najboljih tekila koju ćete ikad probati. Reposado je najimpresivniji i čini fantastičan tamarind i tekilu. U skladu s današnjim tržištem tekile, marka nudi i flaše od blanco i añejo.
Za njih ćete platiti oko 30 dolara za blanco s povećanjem od 10 dolara na svakoj od sljedeće dvije razine. To je, možda, najbolja vrijednost dostupna za premium tekile.
-
Corazón Tequila
Corazon Tequila
Tequila Corazón je sjajna tekila za novac. Potražite ove čvrste boce, jer na njima se nalaze neke od najmekših, najbogatijih tekila na tržištu.
Ovo je još jedna tekila iz Los Altosa, dom crvene glinene zemlje koja se razlikuje u biljkama agave koje proizvodi. Blanko je hrskav, čist i pun tog posebnog agava okusa. To je sve što biste se nadali pronaći u pravoj tekili.
Corazón je uistinu pristupačan. Blanco se može naći za manje od 30 dolara i jedna je od najboljih opcija koje su dostupne po toj cijeni. Definitivno vam neće smetati ovo ili snimanje! Izvrsna je u svakom stilu pića, od elegantnog koktela od plave zavisti do tradicionalnog šangera sangrita.
Nadogradnja
Tequilerosi u Corazonu uvijek istražuju svoj zanat i to je definitivno marka na koju morate paziti. Pazite na sve specijalitete flaširanja koje se stavljaju na tržište, uključujući male serije Expresiones . Oni su malo skuplji, ali sigurno ćete uživati u svakom gutljaju.
-
Dos Lunas Tequila
Dos Lunas Tequila
Dos Lunas nudi uzbudljivi portfelj tekile koji svaki poznavatelj tekile mora znati. Radi se o pristupačnoj premium kategoriji tekila, s prodajom añejo-a za oko 50 USD, a blanco-a za samo 30 USD.
Ove tekile vrijedi loviti. S Dos Lunas možete napraviti margaritu koja će impresionirati svakoga. Možete i slobodno uživati u blancu ili umiješati simpatični strijelac poput uredske zabave. Najbolji dio je što nema krivnje za to što ste platili previše.
Nadogradnja
Iako sve tekile Dos Lunasa nude vrhunski ukus, za posebne prilike poželjet ćete pokupiti bocu Grand Reserve. Ovaj je star 10 godina, što je dodatno nevjerojatno. Nudi nevjerojatno glatko ispijanje koje može nadmetati bilo koji fini viski.
-
Milagro Tequila
Milagro Tequila
Ovaj set fantastičnih boca sadrži sjajnu tekilu. Milagro možda nije najveće ime u tekili, ali pamtljivo je.
Milagro je jedna od onih marki tekile koja moli da se miješaju. Naravno, lijepo je gutljati ravno, ali zaista sjaji u kreativnim napicima poput el pepinoa i sangrita-esque el vocho pucača.
Također ćete biti zadovoljni kada znate da je Milagro relativno jeftin. Srebro obično košta nešto manje od 30 dolara, što ga čini jednim od najboljih koktel kupaca na tržištu danas.
Nadogradnja
Milagro u svom portfelju ima i nekoliko opcija nadogradnje. Barrel Reserve linija uključuje ponude reposadoa i añejoa. Odmorili su se ili ostarili u američkim i francuskim hrastovim bačvama i započeli s prihvatljivim 40 dolara.
-
Patrón Tequilas
guzzphoto / Flickr / CC BY-ND 2.0
Patrón ima nekoliko stvari za to. Popularna je tekila i bočicu Patrón Silver možete pronaći u gotovo bilo kojem baru ili prodavaonici pića u koju uđete. Također je lijepo miješati se u bilo koji od vaših omiljenih koktela od tekile.
Veliko je pitanje: vrijedi li Patrón cijenu od 40 dolara? To će stvarno ovisiti o vašem osobnom ukusu. U usporedbi s nekim drugim premium tekilama, to možda i nije baš ono što očekujete.
Ta cijena je za srebro i možete očekivati da ćete platiti 10 dolara za reposado i još 10 dolara za añejo. Međutim, kada se radi o pouzdanoj tekili koju je lako pronaći, to je sjajna opcija koja je ugodna u pićima bezalkoholnih pića poput patrona anana i probuditi mrtvog strijelca.
Nadogradnja
-
Don Eduardo Tequila
Brown-Forman
Don Eduardo Tequila je vrlo glatka tekila i ona koju pouzdano možete pronaći u gotovo svim prodavaonicama pića. Sjajna je ponuda tekile i fantastična stvar za držanje zaliha cijelo vrijeme.
Srebrna tekila marke ima note papra i voća, što je čini savršenom opcijom za gotovo svako piće od tekile. Njihove ostarele tekile lijepe su i za koktele te djeluju kao savršen uvod u profinjeni okus reposada i añejosa. Isprobajte bilo koje od ovih u palomi ili eksplodirajte sa srebrom u tekilom munjama na sljedećoj zabavi.
Dostupnost i cijena dvije su od prednosti Don Eduarda. Blanco stoji točno oko 40 dolara i često se može naći u prodaji.
-
Tequila Herradura
Brown-Forman
Tequila Herradura je još jedna od onih marki koja bi trebala biti gotovo gdje god pogledate. Vrhunski je, ali ne smeta većini barova i uvijek se pije odlično piće.
Ova tekila ima jedan od smjelijih profila okusa koji ćete pronaći, a ipak zadržava glatkoću koja definira sjajne tekile. Neće se izgubiti u najukusnijim koktelima niti će vas ostaviti da zaplačete nakon pravog hita.
Jednostavno, ovo je sjajna tekila, a s blancom od 40 dolara jedna je od boljih ponuda.
Nadogradnja
Herradura u svom portfelju ima nekoliko zanimljivih nadogradnji. Većina su to ograničena izdanja i uvijek je dobra ideja pokupiti ih kada naiđete na njih.
Na primjer, Herradura Ultra je spoj añejo i ekstra-añejo tekila koji se filtrira do kristalno čistog i glatkog premaza. Radi oko 60 dolara. Na gornjem dijelu, Selección Suprema je ekstra-añejo tekila, stara ukupno 49 mjeseci. Definitivno je luksuzna tekila jer može izdržati blizu 400 dolara.
-
Casamigos Tequila
Casamogos Tequila
Lijepa stvar Casamigosa Tequila je što nije odvažan okus tekile. Umjesto toga, glatka je i suptilna, što je čini savršenom uvodnom tekilom za piće koji su novi na premium tržištu.
Ovo je fantastična opcija za miješana pića, a možda ćete je prepoznati i kao marku koja je označena kao George Clooney. Prikladno, poželjet ćete ga isprobati u koktelu Danny Ocean. Također je prilično lijepo u začinjenoj palomi i zabavnom krotkom tigra pucača.
Još jedna prednost je ta što su tekile blanco i reposado iz Casamigosa po cijeni od 50 dolara po boci (añejo je nešto iznad toga). To je cijena koja nije na vrhu, ali dostupna je mnogim ispijačima, čak i ako su to samo za posebne prigode.
-
Don Julio Tequila
music2fish2 (eric lanning) / Flickr / CC BY 2.0
Tequila je don Julio teško naći. Dostupne su, super glatke i bogato aromatizirane izrazitim tekilovim okusima koji duh čine posebnim. Posebno su impresivne stare tekile marke.
Zapravo, za razlike u cijenama, Don Julio Reposado i Añejo bolji su pogodnost od marke blanco, koja se čini malo precijenjenom u usporedbi sa starijim suputnicima. Po cijenama od 40 do 60 USD za cijeli asortiman, oni se nalaze u pristojnom cjenovnom rangu zbog kvalitete koju nude.
Poboljšanje koktela napravljenih s bilo kojom Don Juliovom tekilom bit će značajno u usporedbi s mnogim drugim mogućnostima. Ako želite miješati neke od najboljih koktela od tekile koje si možete priuštiti, ovo su tekile koje želite u svom baru. Jedan recept koji ćete sigurno htjeti isprobati s bilo kojim izrazom je intrigantna espaloma.
Nadogradnja
Obožavatelji Don Julio-a u nekom će trenutku htjeti osjetiti dvije ultra premium tekile ove marke. 1942 i Real Extra-Añejo mogu doplatiti 125, odnosno 350 USD, ali oni su iskustvo u kojem će uživati pravi ljubitelji tekile.
