visok

Čokoladni kikiriki maslac Doručak Quinoa

1MoreCreative / Getty slike
Quinoa više nije samo za večeru! Ovo visokoproteinsko zrno savršena je zamjena za zobene pahuljice ili druge tople žitarice. Kuhanjem kvinoje u sojinom mlijeku ona postaje mekana, kremasta i srdačna, a idealna je baza za dodatne okuse poput čokolade i maslaca od kikirikija. S samo malo kakaa u prahu, kikiriki maslacem i javorovim sirupom, quinoa za doručak je slatka bez dodatnog šećera.
Vegan Quinoa kaša za doručak

Marta Greber / Getty Images

Još jedan način uživanja kvinoje na početku dana je ovaj gusti, topli pire od žitarica pun voća i orašastih plodova. Zaslađena smeđim šećerom, cimetom i vanilijom, ova će kaša zadovoljiti sve koji vole zobene pahuljice za doručak - uključujući djecu! Ovaj recept poziva na jagode, ali slobodno dodajte svoje omiljeno voće. Ako vam nije stalo do orašastih plodova, možete ih ostaviti napolje, ali oni dodaju lijepu mrvicu i dodatnu dozu proteina.
Quinoa za doručak s čokoladnom bananom

Zdjela za doručak s čokoladnom bananom quinoa / Jbowers / Flickr

Poziv svim ljubiteljima čokolade! Uživajte u doručku bez krivnje u ovoj zdjeli s čokoladnom kvinojom aromatiziranom čokoladnim sojinim mlijekom i malo kakaa u prahu. Javorov sirup dodaje dašak slatkoće (ali po želji možete koristiti i agavin sirup), a banane donose teksturu i dodatnu prehranu. Vaša će djeca misliti da jedu desert za doručak.
Javonov cimet doručak Quinoa

Jen Grantham
Što se bliže ukusu instant zobene pahuljice, ova zadovoljavajuća quinoa žitarica može postati obiteljski favorit. Idealan je doručak ako imate pri ruci ostatak kvinoje ili možete koristiti pahuljice kvinoje za brzi zaokret. Quinoa od javorova cimeta ukusna je uz grožđice, ali slobodno dodajte bobice, jabuke ili drugo voće.
Špinat Tofu posipamo

Dan4th Nicholas / flickr / CC Do 2.0
Prepuno bjelančevina i vitamina, ovo vegansko jelo s „jajima“ prekrasan je obrok za doručak ili savršeno u pokretu kad ga zamotate u omot. Tofu se drobi i dodaje u umućene rajčice, češnjak, gljive i špinat; soja sos i limunov sok dovršavaju jelo na dodir umaka.
Začinjena tofu raskalaša

Jason Lugo / Getty Images

Trebate mali udarac da biste započeli svoj dan? Ova tofu umaka s malo začina, ali i nekoliko zanimljivih začina kako biste probudili svoje okusne pupoljke. Iako je na popisu nekoliko sastojaka, ovaj se recept brzo sastavlja. Samo usitnite luk i češnjak, pa dodajte tofu, papriku, gljive, rajčicu, začine i sojin umak i kuhajte dok povrće ne omekša, a tofu se malo prži.
Začinjeni tofu pospite špinatom

Sohadiszno / Getty Images

Donesite okuse Indije na stol za doručak s ovom zdravom, veganskom tofom. Curry prah i kurkuma dodaju egzotičan zaokret onome što bi inače bilo standardno vegetarijansko jelo. Recept je brz za pripremu, a mješavina luka, češnjaka, rajčice, špinata i drobljenog tofua čini ovo hranjivim početkom dana.
Vegetarijanska kašika jaja

VeselovaElena / Getty Images

Kava za doručak s kobasicama sve je omiljena, ali nitko neće znati da se ta kašika od jaja pravi od nemasne kobasice. Započnite ovaj recept večer prije. Kuhajte kobasicu s lukom, a zatim je stavite u posudu sa kasikom. Premažite kriškama kruha i prekrijte smjesom jaja i mlijeka. Pospite sirom, poklopite i stavite u hladnjak. Sada sve što trebate raditi ujutro je pečenje! Rezultat je ljuskava zlatno smeđa kasika ispunjena okusom.
Veganske palačinke s jabukama

Steve Cohen / Getty Images

Ove palačinke nude pojačani protein, a istovremeno su zdrave. Sojino mlijeko i svileni tofu pomiješani su sa skraćivanjem povrća i tradicionalnim suhim sastojcima palačinki, zajedno s nasjeckanom jabukom i pekanima, kako bi se stvorilo tijesto koje se nakuplja u ukusne palačinke.
Smeđe i krompir mrvice

Stacy Spensley / Flickr / CC Do 2.0

Tempeh je poput tofu-ovog vrlo udaljenog rođaka. Imaju vrlo malo zajedničkog kada je u pitanju ukus i tekstura, ali oboje imaju visok udio proteina, što tempeh čini savršenim sastojkom u ovom hash doručku. Tempeh donosi mnogo hranjivosti jednostavnom hash smeđom receptu; normalno prazne kalorije pretvaraju se u zdrav početak dana.
Domaći vegetarijanski proteinski shake

Ian Batchelor / Getty Images
Zaboravite na proteinski prah; ovaj protein shake koristi grah za svoje pojačanje proteina. Pomiješane su s sokom od ananasa, jogurtom od jagoda-banane, jagodama, medom, đumbirom i muškatnim oraščićem. Savršeno nakon vježbanja ili jednostavno za pokretanje motora.
Smoothie od borovnice Tofu

Andrea Parrish-Geyer / Flickr

Kada se borovnice pomiješaju sa svilenim tofuom, bananom, sojinim mlijekom i medom, rezultat je gusti i kremasti napitak od bobica koji će cijela obitelj obožavati. Odličan je to pick-me metar umora!