Alexandra Grablewski / DigitalVision / Getty Images
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 826 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 147g | ugljikohidrati |
| 50g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 826 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 9% |
| Zasićene masti 1g | 7% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 391mg | 17% |
| Ukupno ugljikohidrati 147g | 53% |
| Dijetalna vlakna 43g | 154% |
| Protein 50g | |
| Kalcij 413mg | 32% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Four Bean Chili naš je novi omiljeni recept za čili. Tajna je dodavanje raženog graha. Ovaj četvrti grah dodaje nevjerojatnu dubinu ukusa, prekrasnu teksturu i čini okus čilija kao da pusti satima. Pospite ga kiselim vrhnjem i nekim nasjeckanim Cotija sirom.
Tko ne voli posluživanje čilija tokom hladnih zimskih noći? Zapravo nema više zagrijavanja. Ovaj čili možete učiniti začinjenim ili blagim, koliko želite. Ako volite stvarno začinjenu hranu, dodajte mljevenu jalapeno ili habanero papriku ili dodajte zdrobljene pahuljice crvene paprike ili kajenski biber. Ako više volite blažu hranu, napravite recept kako je napisano.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 luk (sjeckani)
- 3 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 (15 unce) može pržiti grah
- Rajčica s 1 kockicom (14 unci)
- Rajčica s 1 paradajzom može se pastirati
- 3 šalice povrtnog ili goveđeg juha
- 2 žlice čilija u prahu
- 1/2 žličice mljevenog kumina
- 1/4 žličice papra
- Crtica soli (po želji)
- Crni grah (isprani i ocijeđeni) može biti crni grah (15 unci)
- 1 (15 unca) limenka (isprana i isušena)
- 1 (15 unca) limenka bubrega (isprana i isušena)
Koraci za to
U velikoj posudi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri.
Dodajte luk i češnjak; kuhajte i miješajte dok ne omekša, oko 5 do 6 minuta.
Umiješajte kuhani grah, narezanu rajčicu, pastu od rajčice i 1 šalicu juhe; miješajte dok se grah i paradajzna pasta ne otope.
Umiješajte preostalu juhu zajedno s čilijem u prahu, kuminom, biberom i soli ako koristite.
Zatim umiješajte crni grah, mornarski grah i bubreg.
Donesite čili na laganoj vatri; smanjite toplinu na tiho i pirjajte 15 do 20 minuta, često miješajući, dok se čili ne zgusne i izmiješa.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- grah
- večera
- tex-mex
- Natrag u školu
