YinYang / Getty Images
-
Bosiljak
WIN-Initiative / Getty slike
Ocimum basilicum jedno je od najlakših i najsvestranijih biljaka koje možete uzgajati u sunčanom vrtu. Možete uzgajati 'Genovese' za talijanska jela i pesto, 'Sweet Thai' za azijska jela ili neku od raskošnih ljubičastih vrsta poput 'Amethyst Improved' za ukrasne biljke. Iako biljke bosiljka vole puno sunce, ne podnose suve uvjete, zato upotrijebite pokrivač za oblaganje kako bi zadržale vlagu u tlu. Redovito berite vrhove biljaka bosiljka kako biste spriječili da se pričvrsti, što usporava rast.
-
Kim
tm_zml / Getty Images
Carum carvi uzgaja se radi sjemena koje se koristi u receptima za kruh ili u kobasici, ali dok čekate da biljka sazri, cijenit ćete korisne insekte koje svojim cvjetovima privlači u vrt. Caraway zauzima posebno mjesto u vrtu kao dvogodišnjak: daje lišće prve godine, a cvijeće i sjeme u drugoj vegetaciji. Stoga morate planirati unaprijed ako želite pokupiti sjeme kumine za kuhinju: od prve sjetve do berbe sjemena treba oko godinu i dva mjeseca. Raste na sunčanom mjestu bez korova u dobro dreniranom, bogatom tlu. Biljke rastu oko tri metra visine.
-
Korijander
Wanwisa Hernandez / Getty Images
Uzgaja se i za sjeme korijandera, Coriandrum Sativum raste vrlo brzo i ima tendenciju pojačavanja čim vruće vrijeme. Međutim, cvijeće privlači korisne insekte, a i jestivo je. Cilantro treba puno vlage i bogato tlo. Sijejte sjeme svakih nekoliko tjedana kako biste održali stalnu opskrbu lišćem za meksička jela.
-
Kopar
Renáta Dobránska / Getty Images
Anethum graveolens nije samo dobar ukus u jelima od ribe i povrća; njegovo visoko, pahuljasto lišće prekrasan je teksturni naglasak u sunčanom cvjetnom, biljnom ili povrtnjačkom vrtu. Prilično žuti cvjetni kišobrani uskoro slijede sjemenke, koje također imaju kulinarsku vrijednost. Raste u ilovastom tlu i osigurava prosječnu vlagu.
-
Lavanda
Shelly Chapman / Getty Images
Lavandula angustifolia njeguje se i za potpourri i zanat, kao i za čaj i kao biljni lijek za glavobolju. Ova mediteranska biljka zahtijeva puno sunca i izvrsnu drenažu, i ne treba joj puno vode nakon što je uspostavljena. Biljke su trajne višegodišnje biljke u zonama 5-8. I lišće i cvijeće nose divan miris.
-
Limunska trava
Phillippe Gerber / Getty Images
Nijedna količina sunca nije previše za toplinu i sunčevu biljku Cymbopogon citratus . Potražite zapadnoindijsku sortu za najbolji okus i ne sadite vani dok noćne temperature ne budu iznad 60 stupnjeva F. Narodani iz džungle vole visoku vlažnost, bogato tlo i obilnu vlagu. Dušično gnojivo održavat će travnate biljke bujnim.
-
ruzmarin
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Rosmarinus officinalis oduševljava osjetila svojom borovom aromom. Biljke uspijevaju u suhom, sunčanom podneblju, a čak će podnijeti i prskanje mora u morskim vrtovima. Biljke ružmarina pouzdano su otporne na zonu 6 i rodit će nježne ljubičaste cvjetove na područjima s dugom vegetacijskom sezonom. Raste u dobro dreniranom, prosječnom tlu i vodi kada je površina tla suha. Stare biljke ruzmarina mogu postati drvenaste, ali će stvoriti novi nježni rast nakon šišanja na proljeće.
-
Ljetna slana
gaffera / Getty Images
Oni koji favoriziraju francusku začin Herbes de Provence moraju uključiti Satureja hortensis u vrt. Kada se koristi samostalno, ljetna kisela jela dodaju papreni okus jelima od graha. Godišnji slani brzi klijavost i sazrijeva po toplom vremenu. Sjeme posijajte plitko jer im treba svjetlost da bi klijali. Biljke poput sunčanog mjesta s pješčanim tlom s organskim tvarima. Obilite biljkama po želji za receptima ili osušite cijele biljke kad se počnu formirati cvjetovi.
-
Zmijina trava
zeleno / Getty Images
Pileća salata jednostavno nije isto bez dobrog posipavanja Artemesia dracunculusom. Nježna lišća daju i laganu aromu anisa jelima. Za razliku od mnogih biljaka, biljke estrade preferiraju blago alkalni pH tla; testirajte svoje tlo i po potrebi ga prilagodite kako biste postigli razinu između 7, 4-7, 8. Dobra drenaža također je važna kako bi se osiguralo povratak ovih biljaka nakon zime, jer su otporne u zonama uzgoja USDA 4-7.
Dajte biljkama pepeljara odgovarajući razmak oko 18 centimetara kako bi dostigli svoju punu visinu od dva metra. Prilikom žetve pehragona u prvoj godini pripazite da za oko stavite ne više od jedne trećine biljke. Korijenima biljke Tarragon potrebna je energija dobivena iz lišća kako bi se postale etablirane kao trajnice.
