Jela / Peggy Trowbridge Filippone
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: 4 do 6 malih kruhova (6 porcija)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
729 | kalorije |
35g | Mast |
88 g | ugljikohidrati |
11g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Posluživanje: 4 do 6 malih kruhova (6 porcija) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 729 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 35g | 45% |
Zasićene masti 13g | 66% |
Kolesterol 151mg | 50% |
Natrij 387mg | 17% |
Ukupno ugljikohidrati 88g | 32% |
Dijetalna vlakna 4g | 13% |
Protein 11g | |
Kalcij 232mg | 18% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Oduševljenje ljubitelja badema, male brze kruhke napunjene su bademima, bademovom pastom i likerom od amaretta od badema. Maslinova pasta obično se nalazi u hodniku za pečenje na vašem lokalnom tržištu. Ove male štruce prave sjajne poklone iz kuhinje.
Sastojci
- 2 šalice brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/8 žličice soli
- 1/2 šalice amaretto likera (plus dodatno četkanje)
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice nezaslađenog maslaca (na sobnoj temperaturi)
- Badema pasta od 8 unci (na sobnoj temperaturi)
- 1 1/3 šalice šećera (plus dodatno za posipanje)
- 3 jaja
- 1/4 šalice badema, (narezani i blanširani)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Maslac i brašno.
Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješajte u srednjoj zdjeli. Staviti na stranu.
Kombinirajte amaretto i mlijeko. Staviti na stranu.
U velikoj zdjeli zajedno sjedinite krem maslac i bademe.
Umutite malo šećera odjednom.
Dodajte jaja, jedno po jedno, tukući dok se ne sjedini.
U smjesu s maslacem dodajte brašno trećinu, izmjenjujući s amaretto mlijekom, a kraj brašna.
Beat samo dok se ne pomiješa.
Napunite mini kruh tri četvrtine pune.
Pospite bademima i šećerom.
Pecite 45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista.
Izvadite kruhove amaretto od badema iz tave i ohladite na policama do sobne temperature.
Po želji premažite dodatnim amarettom.
Oznake recepta:
- kruh
- kruh
- mi regionalni
- pad