Rusty Hill / Fhotodisc / Getty Images
- Ukupno: 80 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 65 min
- Prinos: 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 869 | kalorije |
| 53g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 84g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 869 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 53g | 68% |
| Zasićene masti 20g | 102% |
| Kolesterol 269mg | 90% |
| Natrij 377mg | 16% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 84g | |
| Kalcij 267mg | 21% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi debeli svinjski rezanci punjeni su mješavinom krušnih mrvica, jabukom narezanom na kockice, grožđicama i cheddarom. Poslužite kotlete uz salatu i pečeni krumpir za ukusan, ukusan obrok.
Sastojci
- 6 svinjskih kotleta, kost u, debljine najmanje 1 1/4 inča (oko 4 kilograma)
- 1 1/2 šalice krušnih kockica, tost
- 1/2 šalice nasjeckane jabuke
- 1/2 šalice nasjeckanog oštrog Cheddar sira
- 2 žlice grožđica
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice soka od naranče ili jabuke
- 1/4 žličice soli
- 1/4 žličice cimeta
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / plin 4).
Pažljivo izrežite džep u svaki svinjski komad tako što ćete ga nasjeckati na kost prema kosti. Lagano pospite unutrašnjost džepova solju i paprom.
U zdjelu baci zajedno kockice kruha, sjeckanu jabuku, nasjeckani sir i grožđice.
U šalici kombinirajte rastopljeni maslac, sok, sol i cimet. Prelijte preko smjese za kruh i lagano miješajte dok se temeljito ne promiješa.
Punjene svinjetine nasjeckajte lagano uz smjesu kruha i jabuka.
Kotlete stavite u plitku posudu za pečenje i pecite oko 45 minuta. Pokrijte posudu za pečenje folijom i kuhajte 15 do 20 minuta duže, odnosno dok ne omekša i temeljito kuha.
Oznake recepta:
- cheddar
- glavno jelo
- američki
- pad
