Kjohansen / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 6 porcija
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
98 | kalorije |
4g | Mast |
15g | ugljikohidrati |
2g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 6 porcija | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 98 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 4g | 5% |
Zasićene masti 2g | 12% |
Kolesterol 10mg | 3% |
Natrij 41mg | 2% |
Ukupno ugljikohidrati 15g | 5% |
Dijetalna vlakna 3g | 10% |
Protein 2g | |
Kalcij 26mg | 2% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Glazirana mrkva je osnovno jelo za bilo koje doba godine. Izvrsni su kad ste u prstima i trebate napraviti brzu stranu uz vaše glavno jelo za večeru. Oni su i izvrsna priloga za obiteljske gozbe za vrijeme praznika. Djeca će ih posebno voljeti jer daju slatki okret na svom omiljenom povrću. Pokušajte poslužiti ovu melange od povrća i voća uz pečenu piletinu s ružmarinom od limuna ili neko drugo jelo po vašem izboru. Ova ukusna prilog prati mnoštvo različitih jela i zasigurno će postati omiljena kućanstvo.
Sastojci
- 2 žlice maslaca
- 1/3 šalice vode
- 1/2 šalice jabučnog jabuka
- 1/4 žličice cimeta
- Mrkva od 3/4 kilograma (narezana na križ na komade veličine 1/3 inča)
- 2 šalice jabuka (sjeckanih)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Rastopite maslac u velikoj tavi na laganoj vatri. Nastavite lagano kuhati maslac dok ne postane svijetlo smeđi; maknite tavu s vatre i ostavite da se maslac ohladi nekoliko minuta.
Dodajte vodu, jabučni jabukovač i cimet na poprženi maslac te vratite tavu na štednjak na srednje jakoj vatri.
Dovedite smjesu jabukovača da prokuha, smanjite vatru i ostavite da se pirja 2 minute.
Dodajte mrkvu, pokrijte tavu i kuhajte na srednje jakoj vatri, često miješajući, 10 minuta. Dodajte malo vode mrkvi, ako je potrebno.
Umiješajte jabuke u tavu i kuhajte 5 do 7 minuta, dok jabuke i mrkva ne omekšaju.
Oznake recepta:
- Mrkva
- prilog
- francuski
- popecite