Anita Schecter
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 zdjela (služi 4)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 537 | kalorije |
| 23 g | Mast |
| 68 g | ugljikohidrati |
| 21g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 zdjela (služi 4) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 537 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 23g | 30% |
| Zasićene masti 3g | 16% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 210mg | 9% |
| Ukupno ugljikohidrati 68g | 25% |
| Dijetalna vlakna 16g | 58% |
| Protein 21g | |
| Kalcij 155mg | 12% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj avokado je fantastičan! Svidjet će vam se okus avokada u kombinaciji s nutritivnošću slanutaka.
Sastojci
- 1 limenka slanutak (ili grabanzo grah)
- 1 srednji avokado (prepolovljeno, koštice i meso uklonjeno)
- 1/4 šalice tekućine iz konzerve slanutak
- 3 do 5 žlica limunovog soka (ovisno o ukusu)
- 1 1/2 žlice tahinija
- 2 češnja češnjaka (zdrobljenih)
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice maslinovog ulja
Koraci za to
Ocijedite slanutak i ostavite tekućinu iz limenke.
Kombinirajte preostale sastojke u blenderu ili procesoru hrane.
Dodajte 1/4 šalice tekućine iz slanutka.
Miješajte na laganoj vatri 3 do 5 minuta, dok se temeljito ne promiješa i postane glatka.
Stavite u zdjelu za posluživanje i stvorite plitki otvor u sredini humusa. U jažicu dodajte malu količinu (1 do 2 žlice) maslinovog ulja. Ukrasite peršinom (neobavezno).
Poslužite odmah uz svježi, topli ili tostirani pita kruh ili poklopite i stavite u hladnjak.
Spremanje Hummusa
Hummus se može hladiti u hladnjaku do 3 dana i može se čuvati u zamrzivaču do mjesec dana. Dodajte malo maslinovog ulja ako vam se čini da je previše suho.
5 Hummus recepata koje će vaša djeca voljeti
Predjela od Hummusa
Oznake recepta:
- leblebija
- predjelo
- srednji istok
- Valentinovo
