Torte s rakovima na žaru.
Lauri Patterson / Getty Images
- Ukupno: 22 min
- Priprema: 12 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: služi 4
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 277 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 17g | ugljikohidrati |
| 29 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanja: Poslužuje 4 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 277 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 12% |
| Zasićene masti 3g | 16% |
| Kolesterol 294mg | 98% |
| Natrij 1391mg | 60% |
| Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 29g | |
| Kalcij 140mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Torte od rakova su za početak ukusne, ali roštiljanje ih povećava okus. Za ovo vam treba zaista čista i dobro podmazana rešetka za kuhanje, međutim, ovaj će recept postati omiljeni brzi!
Sastojci
- 2 konzerve (170 grama) konzervi rakovanog mesa (isušeno)
- 3/4 šalice / 180 mililitara panko krušnih mrvica
- 1 mali luk (sitno sjeckani)
- 1 jaje (lagano tučeno)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 3 žlice / 45 mililitara kiselog vrhnja (ili grčki jogurt)
- 1 žlica / 15 mililitara ravnog peršina (sitno sjeckani)
- 1 žličica / 5 mililitara vrućeg umaka
- 1 žličica / 5 mililitara soli
- 1/2 žličice / 2, 5 mililitara crnog papra
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kombinirajte rakove s preostalim sastojcima u srednje zdjeli za miješanje.
Smjesu rakova oblikujte u 4 do 5 pljeskavica.
Stavite u plitku posudu, poklopite i stavite u hladnjak najmanje sat vremena prije roštiljanja. To će pomoći da torte zadrže svoj oblik i ne raspadaju se na roštilju, jer su obično previše meke odmah nakon početnog rukovanja.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Na lagano nauljenu rešetku stavite torte.
Kuhajte 10 minuta, okrenuvši se jednom. Maknite s vatre i odmah poslužite s omiljenim začinima. Uživati!
Savjet
Ove se torte mogu poslužiti same ili uključene u salate, sendviče i obloge.
Oznake recepta:
- Rak
- glavno jelo
- južni
- cookout
