Victoria Pearson / Fotografska biblioteka / Getty Images
- Ukupno: 70 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 225 | kalorije |
| 14g | Mast |
| 6g | ugljikohidrati |
| 17g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 225 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 14g | 18% |
| Zasićene masti 7g | 33% |
| Kolesterol 197mg | 66% |
| Natrij 501mg | 22% |
| Ukupni ugljikohidrati 6g | 2% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 17g | |
| Kalcij 126mg | 10% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je ukusni kukuruzni puding koji izlazi kušati lagan i svjež. Ovaj kukuruzni puding zahtijeva svježi kukuruz, a možete koristiti i odmrznut smrznuti kukuruz. Što je kukuruz svježiji, to je slađi puding.
Dodajte malo sitno sjeckanog luka i paprike za okus i boju. Pogledajte inačice ispod recepta za dodatne ideje.
Sastojci
- 2 velika jaja
- 2 šalice mlijeka, zagrijano
- 2 žlice rastopljenog maslaca
- 2 šalice svježih kukuruznih koštica
- 1 zelena paprika, sitno sjeckani (neobavezno)
- 2 žlice sitno nasjeckanog luka (neobavezno)
- 1 žličica košer soli
- 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 325 F.
U velikoj zdjeli pobijte jaja; umutiti u mlijeko i rastopljeni maslac.
Dodajte kukuruz, zelenu papriku, luk i začine.
Izlijte u namašćenu posudu za pečenje od 1/2 četvrtine.
Stavite posudu za pečenje u veliku plitku posudu s vrućom vodom i pecite oko 1 sat, ili dok se ne postavi kukuruzni puding. Nož bi trebao izaći čist kad ga umetnete u sredinu.
Varijacije recepta
- Dodajte oko 1/4 šalice sitno sjeckane zelene i / ili crvene paprike zajedno s kukuruzom. Uz kukuruz dodajte oko 2 do 3 žlice sitno sjeckanog luka. Koristite smrznute koštice kukuruza (odmrznute). Dodajte 1 do 2 žlice granuliranog šećera ako kukuruzu nedostaje prirodne slatkoće.Dodajte malo topline s malo sitno nasjeckanog jalapeno papra.Dodajte crticu kajenske paprike zajedno s začinima. Umesto soli i papra, koristite začinjenu sol ili začin Cajun ili kreol. U kasiku dodajte 1/2 šalice cheddara ili sira Monterey Jack.
Može vam se svidjeti
Kremni kukuruzni puding
Skutlet kukuruzna tepsija sa vrhnjem i slaninom
Oznake recepta:
- Papar
- prilog
- južni
- pad
