Jela
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 50 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 363 | kalorije |
| 14g | Mast |
| 55g | ugljikohidrati |
| 7g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 363 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 14g | 18% |
| Zasićene masti 2g | 10% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 466mg | 20% |
| Ukupni ugljikohidrati 55g | 20% |
| Dijetalna vlakna 6g | 21% |
| Protein 7g | |
| Kalcij 95mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi pečeni krumpiri pripremaju se kratko, a ukus su nevjerojatni. Napravite ih s češnjakom ili bez njega i poslužite uz odrezak, piletinu ili ribu. Crvenokosi krumpir preferira se ovo jelo, ali okrugli bijeli ili mali novi krumpir također bi bili dobar izbor.
Pečeni krumpir također je izvrstan prilog za doručak ili doručak.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 2 do 2 pol kilograma crvenog krumpira (neočišćen, pročišćen i narezan na 1 do 1 komadić 1/2 inča)
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 3/4 žličice košer soli
- 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
- Po želji: 3 češnja češnjaka (sitno mljevenog)
- 1 žlica svježeg peršina (mljevenog)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 400 F.
U veliku zdjelu narežite komadiće krumpira sa maslinovim uljem, kosher soli, crnim paprom, češnjakom i peršinom.
Jela
Rasporedite krumpir u jednom sloju u velikoj plitkoj obloženoj posudi za pečenje, kao što je velika tepsija s rolnom žele ili polovica lima.
Jela
Pecite krumpir oko 50 do 60 minuta, ili dok lijepo ne porumeni, pretvarajući se svakih 15 do 20 minuta da se ravnomjerno smeđa.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Bilo koji krumpir može biti pečen, ali sorta crvene kože ima škrob niži i zadržava svoj oblik bolji od krumpira koji ima veći škrob. A s pilingom koji su ostali, obojeni su.
Varijacije
- Dodajte žličicu ili dvije paprike i prosijte zajedno s krumpirom zajedno s češnjakom i peršinom. Umjesto maslinovog ulja koristite biljno ulje, rastopljeno patkasto masnoće ili drugo ulje neutralnog okusa. Na krumpir dodajte sitno narezan ili grubo nasjeckan luk. Dodajte trakice crvene ili zelene paprike zajedno s nasjeckanim lukom.Dodajte malo narezanih šunki ili kuhane slanine slanutka kako biste napravili snažan obrok od jednog jela.
Oznake recepta:
- Krumpir
- pečeni krumpir
- prilog
- južni
