S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 259 | kalorije |
| 20g | Mast |
| 2g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 259 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 20g | 26% |
| Zasićene masti 13g | 65% |
| Kolesterol 64mg | 21% |
| Natrij 16mg | 1% |
| Ukupni ugljikohidrati 2g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 38mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Prljava ptica je mali zabavni koktel koji ćete vjerojatno naći vrlo poznato. To je, u biti, bijeli Rus s dodatkom brzog tresenja na kraju. Sve ostalo ostaje isto, uključujući votku, liker od kave (npr. Kahlua) i vrhnje. Omjer sastojaka je malo drugačiji i lakši je na alkoholu, tako da je to lijepo piće niske vrijednosti. Za zabavan ukus okusa, tekila je popularna alternativa votki.
Ovo je polupopularno miješano piće u barovima već dugo vremena, iako nema dugu povijest bijelog Rusa (oko 1960-ih). Do toga je više nego vjerojatno došlo u posljednjih nekoliko desetljeća 20. stoljeća. Također može postojati veza između imena i "Prljave ptice" plesa Jamal Anderson, koji se vraća za Atlanta Sokolove od 1994. do 2001. Bez obzira na njegovu priču, ovo je sjajno degustacijsko piće koje se brzo miješa.
Sastojci
- 1 unca votke (ili tekile)
- Kava liker od 1 unce
- 2 unce i pol
Koraci za to
Skupite sastojke.
Ulijte votku i liker od kave u dvostruku staromodnu čašu napunjenu ledom. Dodajte pola i pol.
Protresite tako što ćete staviti čašu za miješanje preko čaše i pružiti joj jedan ili dva dobra stresa.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ključno je protresti ovo piće u čaši za posluživanje kako biste osigurali da imate dovoljno tijesnu brtvu s tanjurom za mućkalicu kako tekućina ne bi iscurila van. Ispitajte prikladnost dviju posuda prije dodavanja sastojaka. Također pomaže ostaviti malo mjesta na vrhu čaše. Upotrijebite veliku staromodnu čašu i ne napunite je do ruba. Za svaki slučaj, omotajte ručnik oko dna čaše i shaker da uhvatite prskanje. Alternativno, sve izlijte u svoj shaker za koktel, dajte mu par protrese, a zatim sve sipa u čašu. Pol i pol odličan je izbor za krem koktele poslužene na stijenama jer nisu previše guste niti pretanke. Ako želite, umjesto toga koristite mlijeko ili vrhnje. Mliječne alternative, poput badema, riže ili sojinog mlijeka, također mogu funkcionirati. Za takvo piće nije potrebno najbolje mlijeko da bi se ukusio zbog guste kreme. Možete uštedjeti malo novca nalijevanjem dobre votke ili tekile povoljne za proračun.
Varijacija recepta
- Prljavu pticu pomiješajte s aromatiziranom votkom koja nadopunjuje kavu i vrhnje. Vodke od vanilije, čokolade ili šlaga od šlaga bile bi izvrsne opcije. Možete mu dati i kofeinski udar s espresso votkom.
Koliko je jaka prljava ptica?
U usporedbi sa sličnim pićima, prljava ptica je lagani koktel. Sadržaj alkohola trebao bi pasti negdje oko 13 posto ABV-a (26 dokaza), što je polovica prosječnog bijelog Rusa. To ga čini savršenom opcijom kada jednostavno želite casual i ukusno piće.
Oznake recepta:
- Koktel od votke
- koktel
- američki
- Zabava
