Joanna Gorzelinska / Getty Images
Jedan od najboljih dijelova kupovine školskog pribora jest odabir ručka za ručak koji će vaše dijete svaki dan voljeti hodati u školi kako bi održalo ručke sa smeđim vrećicama. Jednom kada nabavite opremu, trebate je napuniti! Svi ste čuli poznate priče o trgovanju sadržajima za ručak. Kako biste bili sigurni da će ručak na kojem spakujete zavidjeti druga djeca, ali da ga jede vaše dijete, uključite svoje dijete u proces planiranja. Nema smisla praviti obloge za salatu od puretine za školski ručak ako mali Jamie ne voli puretinu ili tortilje.
Savjeti za brzi ručak
- Stvarno vrijeme ručka u većini škola traje samo 15 do 20 minuta i ispunjeno je smetnjama. Osigurajte da je hrana za ručak koju pakirate lako jesti, pakirana u lako otvorena pakiranja i ne zahtijeva piling ili poseban alat. Mala djeca možda ne mogu jesti puno na jednom sjedenju. Razmislite o pakiranju predjela umjesto velikog sendviča i cijele banane. Također možete uključiti više izbora ako je količina svakog od njih manja. Napunite mini limenicu za muffine s malom količinom hrane, zamotajte je folijom i spakirajte u kutiju za ručak. Mala hrana djeci ne samo da je lakše rukovati, već je jedu zabavnije. Izrežite sendviče na manje komade, koristite sitne tortilje za obloge i male sendviče, stavite dječju mrkvu i ogulite, a voće narežite na manje komade kako biste zainteresirali svoje dijete za hranu koju pakirate. Razmislite o različitim vrstama kruha za sendviče i kašike. Pokušajte s krekerima, mini vafli, kolači s rižom, mini kroasanima, pita kruhom, mini muffinima, malim bagelima, tortiljama, focacciajima ili kruhom od grožđica ili cimeta. Ako vaše dijete želi isto iz dana u dan, nastavite i pakirajte ga dok god kako je cjelokupni obrok hranjiv i sigurni ste da ga dijete jede. Djeca ne vole puno promjena u tome što jedu. Jeste li znali da je potrebno 10 do 12 uvođenja nove hrane prije nego što je dijete obično želi čak i okusiti? Odvojite malo vremena da pogledate pakirane ručkove u odjeljku s hladnjakom u trgovini. Oni su privlačni djeci, ali nisu baš hranljivi. Možete spakirati iste vrste snack hrane, ali koristite zdraviji izbor za veću privlačnost djeteta. Salsa, hummus, mahune od graha ili voćne dipole s pečenim čipsom i povrćem ili voćem dobri su odabir za ručak jer ove namirnice sadrže više vitamina i vlakana. sigurno razmislite o sigurnosti hrane. Zamrznite kutije za sokove ili male pakete gela i stavite ih u vrećicu. Sok će ostale namirnice ostati hladne i otapati će se na pravu temperaturu i konzistenciju do ručka. Upotrijebite izolirani termos za vruću hranu poput supa i gulaša, te hladne salate. Za najbolje rezultate, termos isperite vrlo vrućom vodom da biste ga zagrijali prije dodavanja vruće juhe. Isperite je ledenom vodom da ohladite termos prije dodavanja hladnih juha. Ako napravite vlastite mješavine za užinu, možete uključiti zdrave dodatke poput suhog voća, nezaslađenih orašastih plodova, pereca i pečenih krekera. Djeca vole grickati nešto hrskavo i slatko ili slano. Umjesto da pravite sendviče, razmislite o pakiranju pojedinačnih sastojaka sendviča kako biste djetetu omogućili da napravi svoj sendvič na ručku ili jede sastojke odvojeno. Mnoga djeca ne vole jesti više od jedne hrane odjednom jer je njihov ukus vrlo intenzivan. Crvene šipke mogu upakirati puno prehrane u poslasticu koju djeca vole jesti. Uključite grožđice, ribizlu ili drugo sušeno voće u recept za dodatni okus, boju i hranjivost. Svakako uvrstite nešto zabavno - naljepnicu, kolačiće umotane u plastični omotač vrpcom, sendviče izrezane u razigrane oblike, ili meso i meso sirevi ili voće narezani na štapić od karamele od jabuka (što je sigurnije od tradicionalnog štapića od rakovice).
Kako spakirati ručak
Ovi se recepti zasigurno mogu upakirati u smeđe vrećice, ali na tržištu postoje tako divne i visokotehnološke izolirane kutije za ručak i vreće koje imaju ugrađene značajke za sigurnost hrane: termoze, prostor za umetanje prethodno smrznutog omota gela, čak i džepove za vlažne maramice i pribor. Odvojite malo vremena za pregledanje izbora u vašoj trgovini ili online i vaše dijete će biti dobro opremljeno cijele godine.
Veličina porcije je presudna pri planiranju ručkova i recepata za vašu djecu. Evo općeg vodiča za veličine porcija školskog obroka za ručak:
- Dvije do tri unce mesa ili siraOne ili dvije kriške kruha ILI 1/2 šalice zrna ili rižeDva najmanje dva različita voća ili povrća1 šalice mlijeka ili 4 unce mliječnog proizvoda
Recepti za ručak
- Sendviči od tune - Ovi ukusni sendviči mogu se napraviti naprijed i zamrznuti, a zatim staviti u kutiju za ručak; ona će se odmrznuti do savršenstva do ručka. Konzervirani taks od lososa - Ovi pomalo začinjeni sendviči puni su lijepih tekstura i okusa. Ako vaša djeca vole Tex-Mex hranu, ovo je recept za njih! Hummus sendviči - Pripremljeni hummus odličan je ušteda vremena, ali možete i sami napraviti svoje korištenje u ovim jednostavnim sendvičima. BLT Wrap sendviči - Ovi ukusni sendviči mogu se napraviti s malim tortiljama ili prerezati omot na trećine kako bi ih bilo lakše jesti. Ohlađena supa od krastavaca - Hej, tamo mora biti neko dijete koje bi htjelo ovu juhu! Tamo nema? Glatko je, spremno i cool, baš kao i vaš tinejdžer. Pesto dip od vrhnja - stavite ovaj lagani i ukusan umoč u kutiju za ručak zajedno s dječijom mrkvom i sitnim štapićima celera, a vaše će dijete imati zabavu! Sendviči od parmezana od tune - Stavite ovaj sendvič namaz u posudu, a zatim narežite nekoliko mini peciva od sendviča od cijele pšenice. Dopustite svojoj djeci da sastave svoje izvrsne sendviče. Pileći gubavac - Ako vaša djeca vole piletinu, kukuruz i krumpir, svidjet će im se ova juha. Waldorf sendvič sa pilećom salatom - Spakirajte sastojke za ovaj sendvič odvojeno i pustite dijete da ga sam sastavi. Ažurirani sendviči s kikirikijevim maslacem - mrkva, sjemenke suncokreta i ribizla redovito ažuriraju maslac od kikirikija; upotrijebite jednu ili sve tri. Sendviči sa salatama od škampi - za djecu koja vole škampe, ovo je idealan sendvič. Zobene kaše kolačići - Chewy, hrskavi i ukusni. Cvjetovi kikirikija - za pravu poslasticu spakirajte ove klasične i ukusne kolačiće od kikirikija i čokolade. Snickerdoodles - Ovaj klasični kolačić, umočen u šećer i cimet prije pečenja, savršena je poslastica za ručak. Čokoladni kikiriki maslac Bonbons - ovaj sjajni mali recept za kolače bez slatkiša dobar je za vas i tako ukusan.
Planirajte unaprijed vrijeme
Kada planirate ručkove sa smeđim vrećama, jedan način uštede vremena je planiranje čitavog tjedna ručkova prilikom kupovine namirnica. Nekom voću će trebati dodatno vrijeme da sazri u zatvorenoj papirnatoj vrećici na šalteru.
Možete pripremiti sendviče za školske ručke u montažnoj liniji prije vremena i zamrznuti ih. U stvari, zamrzavanje bilo koje vrste kruha prije nego što počnete sastavljati sendviče pomaže spriječiti da se kruh stegne kada ga namažete maslacem ili drugim namazom.
