Cajun Burgers. Carolyn Taylor Photography / Stockbyte / Getty Images
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 hamburgera od 1/4 kilograma (4 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 578 | kalorije |
| 35g | Mast |
| 14g | ugljikohidrati |
| 49 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 burgera od 1/4 kilograma (4 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 578 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 35g | 45% |
| Zasićene masti 17g | 86% |
| Kolesterol 213mg | 71% |
| Natrij 2527mg | 110% |
| Ukupno ugljikohidrati 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 49g | |
| Kalcij 486mg | 37% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za hamburgere ispunjen je ukusnim okusom. Paštete ne samo da imaju cajunski bljesak, već je i blagi začinjeni umak za roštilj koji je uz njega.
Sastojci
- 1 kilogram govedine
- 1/4 šalice umaka za roštilj
- 1 jaje (lagano tučeno)
- 3 zelena luka (sitno sjeckani)
- 3 žlice suhih krušnih mrvica
- 1 žlica cajunske začine
- 1 žlica senfa
- 1 čajna žličica cajunskog začina
- 4 kriške Cheddar sira
Koraci za to
Zagrijte roštilj na jakoj vatri. Pomiješajte mljevenu govedinu, jaje, krušne mrvice, zeleni luk, senf i 1 kašiku začina Cajun u velikoj zdjeli.
Smjesu oblikujte u 4 pite.
U maloj zdjeli pomiješajte 1 čajnu žličicu cajunskog začina u umaku s roštilja.
Na laganoj vatri roštilj i pecite peciva 5 minuta po strani, ili do željene finoće. Na kraju kuhanja stavite sir na pljeskavice i poslužite preko hamburgera začinjenih umakom s roštilja.
Oznake recepta:
- cheddar
- glavno jelo
- Cajun
- cookout
