Spruce / S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Koktel Campari jedno je od najboljih pića s prepoznatljivim talijanskim aperitivom. Savršena je za posluživanje na večeri kao lijep temeljni obrok.
Ovaj je recept vrlo napredan prema Campariju jer u piću dominira izraziti aperitiv okus. Vodka je jednostavno rezervna dodavanje volumena i malo nezaslađenog razrjeđenja. Mrvice su lijep naglasak i svakako ih treba uključiti radi održavanja ravnoteže pića.
Campari ima vrlo poseban i pomalo gorak okus koji često iznenadi ljude. Iako možda nećete uživati u Campari koktelu kad ga prvi put okusite, pokušajte još jednom jer on zaista djeluje fascinantno. Uz malo vremena i predanosti, možete razviti nepce za to i ovaj će koktel možda postati novi favorit.
Sastojci
- 1 uncu Campari
- 3/4 unce votke
- 1 crtica Angostura bitters
- Garni: korica limuna
Koraci za to
Skupite sastojke.
Izlijte sastojke u koktel shaker napunjen kockicama leda.
Dobro protresi.
Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.
Ukrasite koricom limuna.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Dok Campari i grickalice definiraju ovo popularno piće, važno je mudro odabrati svoju votku. Zalijepite se lijepim i čistim votkama i dobit ćete odličan Campari koktel. Ako ste novi u ukusu Camparija, razmislite o poništavanju proporcija i u početku ulijte više votke nego Campari. Kako se naviknete na ukus, polako ih vratite na izvorne proporcije u receptu. Primijetit ćete da je Campari koktel nevjerojatno malo piće koje uzdrma do nešto više od 2 unce. To nije vrsta pića koju će većina ljudi htjeti piti duže vrijeme. To je uglavnom zbog ukusa i njegove svrhe kao aperitiva, a to je potaknuti probavni sustav prije jela.
Varijacije recepta
- Citrusna votka dobro se slaže s Camparijem. Možda će vam se svidjeti kako omekšava gorki profil i dobro bi zamijenila bistru votku. U ovo piće možete dodati i druge sastojke citrusa, posebno narančaste. Na primjer, Campari cosmo pari votku od citrusa, sok od naranče i tri puta s Camparijem kako bi stvorio divno piće. Umjesto aromatičnih grickalica Angostura, pokušajte naranči. Angostura također daje taj okus, iako postoje i drugi koji će djelovati jednako dobro. Regens 'Orange Bitters br. 6 odlična je opcija i možete pronaći narančaste grickalice braće Fee, Scrappy's i gorke istine. Ako želite da ovo piće poslužite malo višim, na staro ga nataknite preko leda. čašu i dodajte prstohvat klupske sode. Možete čak uliti čak 3 unce sode i završiti s pićem sličnim Americi.
Koliko je jak Campari koktel?
Koktel Campari vrlo je jak napitak, što je još jedan dobar razlog da ga kratko držite. Ako se pravi s votkom sa 80 dokaza, sadržavat će sadržaj alkohola oko 24 posto ABV (48 dokaza), tako da je samo malo lakši od votke martini.
Oznake recepta:
- Campari
- koktel
- američki
- obiteljska večera
