Diana Rattray
- Ukupno: 18 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 8 min
- Hladiti: 60 min
- Prinos: služi 12 do 16
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 210 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 27g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 12-16 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 210 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 13% |
| Zasićene masti 6g | 32% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Natrij 41mg | 2% |
| Ukupni ugljikohidrati 27g | 10% |
| Dijetalna vlakna 3g | 9% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 80mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj jednostavan desert izrađen je s hrskavom kore od pereca. Pomalo slana kora i slatko punjenje i preljev čine ovaj poseban desert.
To je slično klasičnoj salati od pereca od jagoda ili desertu.
Sastojci
- 1 1/2 šalice sitno zdrobljenih pereca
- 1/4 šalice granuliranog šećera
- 1/2 šalice rastopljenog maslaca
- 1 limenka (12 unci) zaslađeno kondenzirano mlijeko
- 1/2 šalice hladne vode
- 1 paket (3, 4 unce) mješavina pudinga od vanilije
- 2 šalice (otprilike polovica posude od 8 orada) smrznuti lite šlag, odmrznut
- Punjenje od 1 limenke (21 unce) od višnje
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / plin 4).
U velikoj zdjeli pomiješajte zdrobljene perece, 1/2 šalice šećera i rastopljeni maslac. Dobro izmiješati. Pritisnite smjesu pereca u tepsiju od 9 do 13 cm po 2 inča. Pecite 8 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
U drugoj posudi s električnim mikserom na tiho, kombinirajte kondenzirano mlijeko i vodu dok se dobro ne pomiješaju. Dodajte smjesu za puding i tucite na srednje jakoj 2 minute.
U hladnjaku 10 minuta.
Složite u šlag na vrhu dok se dobro ne sjedini. Prelijte preko ohlađene kore i stavite u hladnjak dok se punjenje ne učvrsti.
Preko sloja za punjenje stavite kašu od višnje. Pokrijte i stavite u hladnjak do posluživanja.
Po želji, svako posluživanje premažite kapljicom svježe šlagom ili šlagom.
Varijacija
Možda će vam se svidjeti i ova pekmez od torte od višnje i pojedinačni trešanja.
Oznake recepta:
- trešnja
- desert
- južni
- obiteljska večera
