annas_bananas / Flickr / CC BY 2.0
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: služi 4 do 6
Ovaj super jednostavan i lagan recept za pileću alfredo kasiku odličan je izbor za večeru. Napravite ga prema uputama ili ga promijenite kako želite. U receptima za kuhanje možete koristiti različito meso, različite tjestenine, te različite sireve i začine, a recept će i dalje raditi dobro.
Za ideje koristite Alfredo umak od četiri sira ili koristite nekoliko limenki vrhnja juhe od "svega". Možete dodati i više sira ili dodati smrznutu narezanu mrkvu, grašak ili šparoge. Koristi svoju maštu! Obavezno zapišite promjene nakon što ste napravili recept (i odlučili da vam se sviđa) kako biste ga mogli reproducirati u budućnosti.
U ovom ukusnom jelu ima samo pet sastojaka, pa se može sastaviti za nekoliko minuta. U stvari, možete ga napraviti prije vremena i hladiti ga do 2 dana prije nego što ga ispečete i poslužite.
Poslužite ovu sjajnu zdjelu s zelenom salatom narezanom narezanim gljivama i grožđom rajčicom ili avokadom, te s malo prženih kruha od češnjaka ili sira. Ledeni čaj ili bijelo vino bila bi sjajna pratnja. A za desert, pita od jabuka ili kolač od sira iz pekare bio bi savršen završni dodir.
Sastojci
- 1 (16 unca) paket rigatoni tjestenina
- 3 šalice kuhanih kockica pilećih prsa
- Alfred umak od 1 staklenke od 16 gr
- 1 (10 unce) spremnik hlađen Alfredo umakom
- 1/2 šalice mlijeka
- 2/3 šalice naribanog parmezana
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F. Posušite tavu veličine 9 "x 13" nehrđajućim sprejom za kuhanje i ostavite ga.
Donesite veliku posudu s vodom do pune ključanja.
Kuhajte tjesteninu u vodi 2 minute manje od vremena kuhanja na pakiranju (tjestenina će završiti kuhanje u tepsiji).
U međuvremenu, u velikoj tavi pomiješajte obje posude Alfredo umaka s mlijekom; zagrijavati dok smjesa ne počne bubnuti.
Kad su tjestenine gotovo kuhane, dobro ih ocijedite i dodajte u umak zajedno s piletinom i polovicom parmezana.
U pripremljenu posudu izlijte hranu i premažite preostalim parmezanom.
Pokrijte posudu folijom i pecite 20 minuta.
Otkrijte tepsiju i pecite 15 do 20 minuta duže ili dok se tepsija ne zgusne i sir se otopi i počne smeđati.
Ovo jelo možete varirati na više načina: dodati 1 šalicu narezane smrznute mrkve, odmrznuti, 2 šalice smrznutog dječjeg graška, odmrznuti, 1 (10-očna) paket smrznutih šparoga, odmrznuti, 2 šalice smrznutog graha, odmrznuti. Ili na vrhu posudu s 1/3 šalice krušnih mrvica pomiješanih s 3 žlice rastopljenog maslaca; dodajte da nakon što je kaša otkrivena.
Oznake recepta:
- tepsija
- večera
- mi regionalni
- pad
