Burwell i Burwell fotografija / E + / Getty Images
- Ukupno: 80 min
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 50 min
- Prinos: služi od 6 do 8
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 764 | kalorije |
| 36 g | Mast |
| 64 g | ugljikohidrati |
| 44g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 6 do 8 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 764 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 36g | 47% |
| Zasićene masti 17g | 86% |
| Kolesterol 127mg | 42% |
| Natrij 1070mg | 47% |
| Ukupno ugljikohidrati 64g | 23% |
| Dijetalna vlakna 6g | 22% |
| Protein 44g | |
| Kalcij 601mg | 46% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Pileća brokula ziti alfredo peći jednostavan je i elegantan obrok za jedno jelo. Ako želite, zamijenite mesne okruglice ili sjeckani pršut. Ili, umjesto zitija, možete upotrijebiti drugu vrstu oblika tjestenine, poput pennea ili rigatonija.
Rotisserie pilići divan su način da bez truda dobijete kuhanu piletinu. Prodaju se u većini velikih supermarketa. Uklonite kožu i kosti i isecite meso; to je lakše učiniti ako je piletina još topla. Ostavite da odstoji dok se dovoljno ne ohladi jer se ove kokoši prodaju cijevi vruće. Svaka piletina trebala bi dati oko 3 šalice kockanog mesa.
Alfredo umak je kremast i gladak bijeli umak. Možete ga kupiti običan, ili s dodatkom okusa poput pečenog češnjaka ili sira. Ako ste malo ambiciozniji, možete napraviti svoj vlastiti bijeli umak; koristite 4 šalice mlijeka da biste dobili dovoljno umaka za ovaj recept.
Ovu tepsiju možete napraviti prije vremena; pripremite ga, izlijte u posudu za pečenje, zatim poklopite i ohladite u hladnjaku do 3 dana. Pustite jelo da stoji na sobnoj temperaturi oko 20 minuta, a zatim ga pecite, dodajući oko 10 minuta vremenu pečenja. Tepsija bi trebala biti smeđe na vrhu i mjehuriće oko rubova; onda je spremna za jelo.
Sastojci
- 1 kokošja rotisserie (meso uklonjeno i narezano na kockice)
- 1 (16 oz.) Paket ziti tjestenina (ili penne)
- 2 žlice maslaca
- 1 luk (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 2 staklenke od Alfredo umaka od 16 gr
- 2 šalice Havarti ili cheddar sira (isjeckan)
- 1 (16 oz.) Paket smrznutih cvjetova brokule (odmrznut i isušen)
- 1/2 šalice parmezana (naribani)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 375 F.
Razpršite staklenu posudu veličine 9 "x 13" s sprejom za kuhanje i ne stavite ga u stranu.
Donesite veliku lonac vode do vrenja i dodajte malo soli.
Kuhajte tjesteninu u vodi 1 minutu manje od preporučenog vremena kuhanja; ocijedite i odložite.
U međuvremenu u velikoj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak; kuhajte i miješajte dok ne omekša, otprilike 6 do 8 minuta.
Dodajte umak alfredo i stavite pirjati. Umiješajte Havarti ili cheddar sir dok se ne otopi.
U smjesu za umak umiješajte kuhane i drenirane tjestenine, brokule i piletinu dok se ne sjedine.
Izlijte u pripremljenu tavu i pospite parmezanom.
Pecite tepsiju na 375 F 45 do 55 minuta ili dok smjesa ne postane mjehurica i sir na vrhu ne počne smeđati.
Oznake recepta:
- cheddar
- večera
- američki
- Natrag u školu
