Diana Rattray
- Ukupno: 90 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 70 min
- Prinos: 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 852 | kalorije |
| 49 g | Mast |
| 53g | ugljikohidrati |
| 49 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 852 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 49g | 62% |
| Zasićene masti 23g | 116% |
| Kolesterol 157mg | 52% |
| Natrij 4303mg | 187% |
| Ukupno ugljikohidrati 53g | 19% |
| Dijetalna vlakna 5g | 16% |
| Protein 49g | |
| Kalcij 732mg | 56% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova pileća tako kaša ne samo da je super jednostavna, već je i puna okusa. Piletina, gljive, čili paprika i sir slojevito su narezani tortilji od kukuruza. Umak od zelene tortilje i čili u prahu dodaju okus pilećoj kašici u stilu Tex-Mex.
Recept je odličan izbor ako tražite obiteljsku kašu.
Sastojci
- 1 paket malih kukuruznih tortilja
- 3 žlice maslaca
- 1/2 šalice nasjeckanih svježih gljiva
- 3 žlice brašna
- 1 šalica mlijeka
- 1 mala staklenka (oko 8 unci) zelenog taco umaka
- 1 žlica čilija u prahu
- 2 šalice kuhane, narezane piletine
- 1 mala limenka (4 unče) narezana na zelene čili
- 1 šalica nasjeckanog cheddar sira
- 1 šalica nasjeckanog sira Monterey Jack ili meksička mješavina sireva
Koraci za to
Skupite sastojke.
Lagano namastite 2 1/2-quart tepsiju.
Izrežite ili narežite tortilje na komade veličine ugriza. Staviti na stranu.
U loncu na laganoj vatri otopite maslac i pirjajte gljive. Uklonite gljive; Staviti na stranu. Dodajte brašno rastopljenom maslacu i miješajte dok ne postane glatko. Polako dodajte mlijeko, neprestano miješajući, da nastane srednje gust bijeli umak. Vratite gljive u umak.
U umaku od gljiva dodajte taco umak i čili u prahu.
U velikoj plitkoj posudi od kasike napravite sloj komada tortilje. Na vrh komada tortilje stavite sloj komada piletine. Na vrhu piletinu stavite na kockice narezane na zelene kockice.
Umak ravnomjerno prelijte po vrhu, a zatim premažite rezanim sirevima. Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje 2 sata ili preko noći.
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / plin 4.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 1 sat.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- cheddar
- glavno jelo
- meksički
- obiteljska večera
