elikatseva / Getty Images
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: služi 12-16
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 423 | kalorije |
| 24g | Mast |
| 50g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Služi 12-16 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 423 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 24g | 30% |
| Zasićene masti 13g | 66% |
| Kolesterol 58mg | 19% |
| Natrij 208mg | 9% |
| Ukupno ugljikohidrati 50g | 18% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 63mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj jednostavan čokoladni kolač od zobene kaše, napravljen od zobene pahuljice, čokoladnog čipsa i kokosa, izvrstan je za kutije za ručak ili obiteljsku večeru. Vrlo je slična njemačkoj čokoladnoj torti, ali s više čokolade! Torta je jednostavna za pripremu, jer ne morate zajedno vrhti maslac i šećer, a preljev se jednostavno miješa i razmutuje na torti.
Sastojci
- 1 šalica zobene kaše za brzo kuhanje
- 1/2 šalice maslaca, izrezati na komade
- 1 šalica čipsa s poluslatkom čokoladom
- 1-1 / 2 šalice kipuće vode
- 1/4 šalice kakaa
- 3/4 šalice šećera
- 1 šalica smeđeg šećera
- 2 jaja
- 2 žličice vanilije
- 1 i 3/4 šalice brašna
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1/3 šalice maslaca, rastopljenog
- 1/2 šalice nasjeckanih oraha
- 1/4 šalice šećera
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1 šalica kosanog kokosa
- 1/3 šalice teške kreme
- 1 žličica vanilije
- 1 šalica čipsa s poluslatkom čokoladom
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F. Podmažite podlogu od 9: "x 13" i stavite na stranu.
U velikoj zdjeli kombinirajte zobene pahuljice s 1/2 šalice maslaca i 1 šalicom čokoladnog čipsa. Prelijte kipućom vodom i stavite 5 minuta. Zatim dodajte kakao i dobro promiješajte žicom da se čokolada i maslac rastope.
Dodajte 3/4 šalice šećera i 1 šalicu smeđeg šećera i umutite da se sjedine. Ovu smjesu ostavite da se hladi 10 minuta.
Dodajte jaja i 2 žličice vanilije i tuku dok se ne sjedine. Zatim dodajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Miješajte žicom pjenjačom dok se dobro ne pomiješa. Odmah izlijte tijesto u pripremljenu tavu.
Pecite 25 do 35 minuta ili dok se kolač ne povuče sa strana posude i ne povuče se natrag kada se lagano dotakne u sredini.
Pripremite preljev dok se kolač peče. Pomiješajte 1/3 šalice rastopljenog maslaca, oraha, 1/4 šalice šećera, 1/2 šalice smeđeg šećera, kokosa, vrhnja i 1 žličicu vanilije u srednjoj zdjeli; dobro promiješati. Kad su testovi za kolače gotovi, izvadite ih iz pećnice i postavite na žičani stalak.
Uključite pećnicu da se peče. Smjesu za preljev bacite malim žlicama na kolač; raširite vrlo nježno da se pokrije.
Stavite ispod brojlera, 4 "od izvora topline, i kuhajte 2 do 5 minuta ili dok preljev ne postane mjehur i svijetlo zlatno smeđe boje. Može izgorjeti u nekoliko sekundi, pa nastavite gledati!
Kad se glazura ljuti po cijeloj torti i počne smeđati na mjestima, izvadite tortu iz pećnice i pospite 1 šalicom čokoladnog čipsa.
Ostavite stajati 10 minuta, a zatim pažljivo umočite čokoladni pomfrit u glazuru vrhom noža.
Ohladite i narežite na kvadrate. Poslužite toplo ili hladno.
Oznake recepta:
- torta
- desert
- američki
- Natrag u školu
