Jela jede / Julia Hartbeck
- Ukupno: 100 min
- Priprema: 90 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 18 kolačića (poslužuje 9)
Ovi ljupki božićni lagani kolačići slatki su i jedinstven dodatak koji će vam donijeti prazničnu razmjenu kolačića ili zabavu. Izvrsne su za izradu zahvaljujući vrstama glazura koje se kupuju u trgovini i jednostavnim kolačićima.
Pazite da prilikom stvaranja svjetala koristite mini M&M, jer su one uobičajene veličine prevelike i nadjačati će zamrznute žice.
Sastojci
- Cookie tijesto:
- 2/3 šalice maslaca (omekšao)
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 žličice narančine korice (ili limuna)
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 jaje
- 2 žlice mlijeka
- 2 šalice svenamjenskog nemasnog brašna
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice soli
- Grozdenje i ukrasi:
- 1 glazura od bijele vanilije (16 unce) (ili oko 2 šalice domaćeg glazura)
- Bojanje crne hrane (3-4 kapi)
- 1/2 šalice mini M&M (sve boje osim smeđe)
Koraci za to
Skupite sastojke i zagrijte pećnicu na 375 F.
Jela jede / Julia Hartbeck
Pomoću električnog miksera ili miksera s dodatkom lopatice temeljito pomiješajte maslac, šećer, narančinu koricu i vaniliju.
Jela jede / Julia Hartbeck
Dodajte u jaje i tuku dok lagano i pahuljasto.
Jela jede / Julia Hartbeck
U zasebnoj zdjeli prosijte zajedno suhe sastojke.
Jela jede / Julia Hartbeck
Umiješajte suhu smjesu u krem smjesu, naizmjenično s mlijekom.
Jela jede / Julia Hartbeck
Tijesto podijelite na pola i svaku polovicu stavite u plastičnu vrećicu da se hladi u hladnjaku najmanje sat vremena.
Jela jede / Julia Hartbeck
Svaku kuglu tijesta razvaljajte na 1/3 inčni lim.
Jela jede / Julia Hartbeck
Pomoću rezača za biskvit ili usne čaše za sok izrežite krugove i stavite na listove kolačića obložene pergamentom. Kolačiće trebate ispeći u serijama, a ostatke možete ponovno uvaljati u drugi list.
Jela jede / Julia Hartbeck
Pecite otprilike 6 minuta. Ne dopustite da kolačići porumene.
Jela jede / Julia Hartbeck
Izvadite kolačiće s listova kolačića i stavite ih na stalak za hlađenje.
Jela jede / Julia Hartbeck
Konzervu smrzavanja podijelite u dvije zdjele. U drugu zdjelu dodajte crno obojenje hrane i promiješajte da se glazura kombinira s bojom hrane.
Jela jede / Julia Hartbeck
Nakon što se kolačići potpuno ohlade, zamrznite ih bijelom glazurom od vanilije.
Jela jede / Julia Hartbeck
Stavite crno smrzavanje u vrećicu za glazuru s malim okruglim cijelim vrhom. Dobijte crno smrzavanje blizu ruba svakog kolačića koji se okreće i okreće ga kako biste stvorili zapetljani niz dijelova božićnih lampica.
Jela jede / Julia Hartbeck
Dok je smrzavanje još vlažno dodajte mini M&M u crni niz, izmjenjujući boje i ostavljajući prostor između svakog slatkiša.
Jela jede / Julia Hartbeck
Prepustite se Djedu Mrazu ili uživajte!
Jela jede / Julia Hartbeck
Savjet
- Pecite kolačiće prije vremena i zamrznite ako je potrebno. Jednostavno izvadite, lagano odmrznite i smrznite prije nego što budete spremni na zabavu.
Oznake recepta:
- keksi
- desert
- američki
- Božić
