Getty Images / irene k
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 24 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 354 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 48g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 24 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 354 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 22% |
| Zasićene masti 9g | 44% |
| Kolesterol 65mg | 22% |
| Natrij 129mg | 6% |
| Ukupno ugljikohidrati 48g | 17% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 46mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kombinacija bogatog brownieja sa slatkim i blago pikantnim krem sirom u ovom receptu nadilazi ukusnu. Ti bi kolači odletjeli s tanjura na sniženju! Dodajte ih u ladicu s kolačićima za zabavu ili za praznike.
Ovaj recept možete napraviti s miksom od brownija ako želite, ali probajte ovaj domaći recept za brownije barem jednom. Kombinacija maslaca i biljnog ulja, koliko god čudno zvučalo, čini kolače žvakastim, a vrlo nježnim i vlažnim. Također, kombinacija kakaa u prahu i otopljene čokolade čini brownies baršunast i pun okusa. U ovim je kolačima puno vanilije s dobrim razlogom - vanilija zaista omekšava okus čokolade i dodaje prekrasnu cvjetnu notu.
Sastojci
- Za Brownies:
- 3/4 šalice maslaca
- 1/4 šalice biljnog ulja
- 1 1/2 šalice čipsa od poluslatkog čokolade
- 1/4 šalice kakaa u prahu
- 1 šalica pakiran smeđi šećer
- 1 1/4 šalice granuliranog šećera
- 4 jaja
- 1 žlica vanilije
- 1 šalica plus 2 žlice brašna
- 1/2 žličice u prahu
- 1/4 žličice soli
- Za gladovanje:
- 1 (8 unce) paket krem sir (omekšan)
- 1/4 šalice maslaca (omekšao)
- 4 šalice šećera u prahu
- 2 žličice vanilije
Koraci za to
Skupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Pospite posudu za 13 x 9 inča s sprejom za prskanje koji se sastoji od brašna i koji sadrži brašno.
U velikoj tavi pomiješajte maslac, ulje, čips od čokolade i kakao prah. Otopite tu smjesu na laganoj vatri do glatke, povremeno miješajući.
Dodajte smeđi šećer i granulirani šećer i dobro tucite. Umutite u jaja do glatka, pa umiješajte vaniliju.
U čokoladnu smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo i sol i dobro promiješajte.
Posolite i rasporedite tijesto u pripremljenu tavu. Pecite 35 do 45 minuta ili dok krumpir nije tek postavljen i čačkalicom umetnutom u sredinu izađe s nekoliko vlažnih mrvica. Brownies u potpunosti ohladite na žicama.
Kad se kolači ohlade, napravite glazuru. Sjediniti krem sir i maslac u srednjoj posudi i dobro tući.
Nakon svakog dodavanja dodajte šećer u prahu, po jednu šalicu, dobro tukući.
Dodajte vaniliju.
Rasporedite smrzavanje po ohlađenom pecivu.
Oznake recepta:
- brownies
- desert
- američki
- Natrag u školu
