Recept za koštice pekmeza od cimeta i šećera. © 2011 Southern Living, licenciran za About.com, Inc.
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 12 min
- Kuhanje: 18 min
- Prinos: 14 porcija
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
281 | kalorije |
22g | Mast |
20g | ugljikohidrati |
4g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 14 porcija | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 281 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 22g | 28% |
Zasićene masti 8g | 42% |
Kolesterol 91mg | 30% |
Natrij 238mg | 10% |
Ukupni ugljikohidrati 20g | 7% |
Dijetalna vlakna 2g | 7% |
Protein 4g | |
Kalcij 101mg | 8% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Aromatizirane cimetom i pekanima, ove su pogače ne samo ukusne, nego su i brze i jednostavne za izradu. Šlagom se zagriju, a zatim lopaticom za sladoled bacaju na lim za pečenje. Dakle, bez zabrljanih ruku. Jelo je tako jednostavno, možete ih pripremiti za samo oko pola sata. Upscale, ali nisu suvišne, ove su pogače savršene za brunch ili samo brzi zalogaj. Isprobajte ove kolače kao projekt kuhanja za djecu.
Recept je preispitan s dopuštenjem Southern Livinga: Polusatna domaćica Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House).
Sastojci
- 3 šalice univerzalnog brašna
- 2/3 šalice granuliranog šećera
- 1 žlica praška za pecivo
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 1/2 žličice soli
- 3/4 šalice hladnog nesoljenog maslaca, izrezati na komade
- 1-1 / 2 šalice nasjeckanih pečenih pekan
- 1 veliko jaje
- 1 šalica šlag
- 1 čajna žličica ekstrakta
- Pergament papir
- 2 žlice šlaga ili pola i pol
- 2 žlice granuliranog šećera ili šećera cimeta
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 425 F.
U velikoj zdjeli pomiješajte prvo brašno, šećer, prašak za pecivo, cimet i sol.
Na maslacu pjenasto izmiksajte dok ne postane mrvica. Umiješajte pekane.
Umutiti jaje, 1 šalicu vrhnja i vaniliju; dodajte suhim sastojcima, miješajući vilicom samo dok smjesa ne formira mutno tijesto.
Razvaljajte tijesto na lim za pečenje obložen pergamentom koristeći 1/3 šalicu mjerne šalice.
Vrhove premažite kremom od 2 žlice.
Pospite sa 2 žlice šećera.
Pecite na 425 F. 18 minuta ili dok ne porumeni. Poslužite toplo.
Srodni recepti
Oznake recepta:
- orah pekan
- doručak
- britanski
- Natrag u školu