SharafMaksumov / Getty Images
Zrna kave rastu na atraktivnoj maloj biljci s sjajnim zelenim lišćem i kompaktnom navikom rasta. U svom rodnom staništu vole rasti u srednjim stablima, ali uzgajivači plantaže kave biljke redovito obrezuju na veću upravljivu veličinu.
| Botaničko ime | Kava arabica |
| Uobičajeno ime | Biljka kave |
| Vrsta biljke | Zimzelena trajnica |
| Veličina zrele | 6 stopa visok i 3 noge širok |
| Izlaganje suncu | Svijetle, indirektno svjetlo |
| Vrsta tla | Bogat i vlažan |
| PH tla | Kisele do neutralne |
| Vrijeme cvjetanja | Proljeće |
| Boja cvijeća | bijela |
| Zone tvrdoće | 9 do 11 |
| Zavičajno područje | Tropska Afrika i tropska Azija |
Kako uzgajati biljke za kavu
Da bi najbolje uzgajali biljke C. Arabica, oponašaju uvjete na tropskim planinama na sredini uzvišenja: puno vode s dobrom drenažom, visokom vlagom, relativno hladnim temperaturama i bogatim, blago kiselim tlima.
Svjetlo
Stabla kave više vole sunčevu svjetlost koja je obojena jajima ili, u slabijim širinama, potpuno sunčevo svjetlo. Oni su zapravo podzemne ili rubne biljke, pa ne vole puno izravne, oštre sunčeve svjetlosti. Biljke koje su izložene previše svjetla razvit će smeđe lišće.
Tlo
Blagotvorno je bogato tlo na bazi treseta s izvrsnom drenažom. Biljke kave ne vole vapnena tla, pa ako vam biljka ne uspijeva, dodajte malo organske tvari poput treseta. Biljke kave mogu rasti u tlu koje ima pH od 4 do 7. Idealni raspon pH tla bliži je 6 do 6, 5.
Voda
Ove biljke su ljubitelji vode i zahtijevaju i redovitu i obilnu vodu.
Temperatura i vlaga
Budući da ove biljke prirodno rastu na stranama tropskih planina, uspijevaju u vrlo vlažnim uvjetima. Obično dobivaju puno kiše i puno magle. Njihov optimalni prosječni temperaturni raspon je između i 64 do 70 stupnjeva Fahrenheita. Vruće temperature mogu ubrzati rast, ali to nije nešto što želite pri uzgoju biljaka za grah. Plodovi bi trebali sazrijevati sporijim i odmjerenijim ritmom.
gnojivo
Hranite se slabim tekućim gnojivom tijekom čitave vegetacijske sezone. Zimi gnojivo smanjite na jednom mjesečno ili tako nekako.
Potting and Repotting
Zamijenite biljku kave svakog proljeća, postepeno povećavajući veličinu lonca. Kao i kod mnogih stabala, kako biste biljku održali upravljivom, obrežite je na željenu veličinu, malo ograničite veličinu lonca i korijen šljive za najbolje rezultate.
Štetočine
Pazite i na bugove. Kava će ponekad patiti od najezde brašna, lisnih uši i grinja. Znakovi zaraze uključuju sitne mrežice na biljkama, nakupine bijelih "praškastih" ostataka ili vidljive insekte na biljci. Tretirajte infestaciju što je prije moguće kako biste spriječili da se širi na ostatak kolekcije. Kao i uvijek, počnite s opcijom najmanje toksične obrade, tek krenite na ozbiljnije kemikalije ako vam početni napori ne uspiju.
Razmnožavanje biljaka kave
Da biste razmnožili biljku kave, morat ćete kupiti sadnicu (one su ponekad dostupne kao novine) ili nabaviti svježe sjeme. Biljke kave također se mogu razmnožavati iz reznica ili zračnih slojeva (pomalo uključena tehnika koju koriste profesionalni programi). Stablo kave cvjetaće u proljeće malim bijelim cvjetovima, a zatim će roditi polusatne bobice koje postupno potamne od zelene u crnkaste mahune. Svako od ovih plodova sadrži dvije sjemenke koje na kraju postaju zrna kave koje koristite za napitak od kave.
Toksičnost biljaka kave
Svi dijelovi biljke kave, osim zrelog ploda (zrna kave), toksični su za ljude, mačke i pse. Gutanje ovih biljaka može izazvati povraćanje ili proljev.
Vrste biljaka kave
U rodu postoji više od 120 vrsta biljaka. C. arabica, koja čini oko 60 do 80 posto sve konzumirane kave na svijetu. Još jedan popularni grah dolazi iz biljke C. canephora , koja je poznata i kao Coffea robusta . Ova vrsta potječe iz subsaharske Afrike. Njezine su biljke robusnije, međutim, zrna kave manje favoriziraju jer imaju snažniji, oštriji okus. Grah Arabica obično je slađi s podtonom šećera, bobica i voća.
Jedna nepovezana vrsta, Psychotria nervosa , poznata je kao divlja kava i uzgaja se kao pejzažna biljka na jugu Floride.
