Crab kasika ili dip.
Ken Glaser / Fhotodisc / Getty Images
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 4 obroka
Ova kaša od rakova čini izvrsno glavno jelo, a izvrsna je uz rižu ili pomfrit i prilog povrću. Brokula, grašak, šparoge ili zeleni grah bili bi sjajni uz jelo.
Tepsiju se može poslužiti i kao vrući namaz s krekerima ili čipsom. Možete ga držati toplim na zagrijanoj pladnju ili staviti pekač u spor štednjak i držati ga na toplom ili niskom položaju.
Sastojci
- Rakme od 1 kilograma (dobro drenirano)
- 1 jaje (lagano tučeno)
- 1/3 šalice majoneze
- 1 žličica pripremljene senfa
- 1 čajna žličica začina Old Bay (ili slična morska hrana začin)
- Neobavezno: 1 žličica kapre
- Garnish: mrvice Ritz krekera
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / Plin 4. Maslac 1 posudu s posudom.
U srednjoj posudi lagano umutite jaje. Ako koristite, dodajte rakove, majonezu, senf, Old Bay i kapre, ako koristite. Promiješajte da se temeljito promiješa.
U pripremljenu posudu sa kasikom ulijte smjesu od rakova, a zatim je dodajte mrvicama Ritz krekera.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25 do 30 minuta, dok mjehurići i lagano ne porumene.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- U smjesu s rakovima dodajte oko 1/2 do 1 šalice nasjeckanog srca od artičoka. Dodajte 1 žlicu nasjeckanog pimienta za dodavanje okusa i boje. U smjesu s rakovima dodajte oko 1/4 šalice nasjeckanog zelenog luka. ili škampi zajedno s rakovim mesom.
Oznake recepta:
- Rak
- rak dip
- rakovica kasika
- predjelo
