Jela
- Ukupno: 8 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 3 min
- Prinos: 2 1/2 šalice (2 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 295 | kalorije |
| 22g | Mast |
| 16g | ugljikohidrati |
| 9g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 2 1/2 šalice (2 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 295 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 22g | 29% |
| Zasićene masti 14g | 69% |
| Kolesterol 69mg | 23% |
| Natrij 116mg | 5% |
| Ukupni ugljikohidrati 16g | 6% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 9g | |
| Kalcij 341mg | 26% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Najbolje u vezi s kremom od pšenične kaše je voćni džem ili voćna konzerva koja ide uz to. To je poput nagrade koja sjedi točno usred bijelog mora teksturirane kreme. U to doba krema od pšenice bila je skuplja od ostalih sastojaka kaše, tako da je to obično bila poslastica za vikend. Danas je mnogo pristupačniji i ovaj je recept nevjerojatno jednostavan, tako da možete uživati u njemu svakog dana u tjednu. Latinoamerička verzija dodaje sjeckano voće, poput banana, bobica ili manga.
Sastojci
- 2 šalice vode (ili punomasnog mlijeka)
- 1 (3-inčni) štapić cimeta
- 1/3 šalice Kreme od pšenice
- Šećer (po ukusu)
- Mlijeko (po ukusu)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Dodajte vodu i štapić cimeta u tavu. Pokrijte lonac i dovesti vodu do vrenja.
Jela
Dodajte kremu od pšenice kad voda proključa, miješajući je šlagom da se dobro promiješa, tako da nema grudica.
Jela
Smanjite toplinu na nisku i pirjajte nepokriveno 2 do 2 1/2 minute dok se Krema od pšenice ne zgusne.
Jela
Maknite s vatre i odbacite štapić cimeta.
Jela
Sladite sa šećerom i mlijekom, miješajući dok se sve u potpunosti ne sjedini.
Jela
Poslužite i uživajte!
Jela
Savjet
- Pšenična krema je žitarica slična farini. Obje su napravljene od pšeničnih klica, ali Pšenična krema je mljevena i fino je mljevena. Ako ne možete položiti ruke na kremu od pšenice ili ako umjesto toga više želite farinu, ovaj recept možete napraviti umjesto njega. Farina ima više kalorija, više ugljikohidrata i manje vlakana nego Pšenična krema.
Varijacije recepta
- Ako u ovom receptu koristite mlijeko, a ne vodu, nemojte ga prokuhavati. Samo dovedite mlijeko na laganoj vatri. Niste ograničeni štapićem cimeta za aromatiziranje. Gotovu žitaricu pospite smeđim šećerom ili dodajte kapljicu melase ili javorovog sirupa u zdjelu prije posluživanja. Neki recepti zahtijevaju malo muškatnog oraščića ili žlicu konzervirane bundeve. Mogućnosti su beskrajne - ovo je kaša koja dobro ide uz gotovo sve. Također, ako želite dodati malo voća u ovu kašu, latinoamerička verzija dodaje sjeckano voće, poput banana, bobica ili manga. Samo prilagodite svojim željama.
Malo pozadine
Pšenična krema je zapravo robna marka, a ne hrana sama po sebi. Stvorio ga je Thomas S. Amidon, a predstavio ga na Svjetskoj izložbi Columbia u 1893. u Chicagu. Amidon je bio samo nešto što je poželio svojoj obitelji, ali podijelio je to sa svojim poslodavcem, tvrtkom iz Sjeverne Dakote nazvanom Diamond Mills, kada je tvrtka trpjela ozbiljne financijske poteškoće. Diamond Mills je tada počeo proizvoditi. Tvrtka je pala sve do posljednjeg metra, pa je Amidon morao sam pakirati Kremu od pšenice, koristeći komade starog kartona i otpadnog drveta za utovarne kutije.
39 Sjajnih recepata za doručak u skoku-započinjte svoj danOznake recepta:
- krema
- doručak
- američki
- Natrag u školu
