Diana Rattray
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 8 porcija (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 271 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 20g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 porcija (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 271 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 27% |
| Zasićene masti 3g | 14% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Natrij 180mg | 8% |
| Ukupni ugljikohidrati 20g | 7% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 45mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj divan voćni salata dobiva ražanj ukusa od ananasa i grožđica, a sjemenke suncokreta daju mu mrvicu. To nije vaš svakodnevni jela, a to je osvježavajuća promjena tempa. Izvrsna je za kuhanje i jela.
Nekoliko sati unaprijed napravite dodatak hrani s namazom za najbolji okus i konzistenciju. Majoneza i sol izvlače tekućinu iz kupusa, tako da ne brinite ako izgleda da nema dovoljno preljeva. Slobodno ostavite sjemenke suncokreta vani ili ih zamijenite nekim sjeckanim orasima ili prženim i nasjeckanim pekanima.
Sastojci
- 6 šalica isjeckanog kupusa (ili otprilike 1 1/2 do 2 kilograma gulašnog zelja)
- Neobavezno: 1 mala mrkva (zdrobljena)
- 2/3 šalice majoneze
- 2 žlice octa
- 1 1/2 žlice kanola ili biljnog ulja
- 1 žlica šećera
- 1 žličica sjemenki celera
- Sol (po ukusu)
- 1 šalica isušenih komada ananasa
- 1/2 šalice grožđica
- 1/2 šalice sjemenki suncokreta
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zalite kupus u velikoj posudi s mrkvom, ako koristite.
U drugoj posudi umutite majonezu, ocat, ulje, šećer, sjeme celera i sol.
Umiješajte smjesu majoneza u kupus, zajedno s ocijeđenim ananasom, grožđicama i sjemenkama suncokreta.
Oznake recepta:
- Mrkva
- salata
- južni
- cookout
