4kodiak / Getty Images
- Ukupno: 70 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 8 do 10 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 400 | kalorije |
| 32 g | Mast |
| 24g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 do 10 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 400 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 32g | 41% |
| Zasićene masti 16g | 82% |
| Kolesterol 74mg | 25% |
| Natrij 307mg | 13% |
| Ukupni ugljikohidrati 24g | 9% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 89mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Svi smo upoznati s hrskavim hash smeđim krumpirom kao prilogom s jajima, ali ova vrećica smrznutog isjeckanog krumpira može učiniti puno više nego samo sjediti na tanjuru. U kombinaciji s vrhnjem, maslacem i sirom, hash rjave se pretvaraju u nešto neočekivano i neodoljivo. Krompir se i dalje hrska, ali okružen je bogatom kremastošću, čineći tavu najboljom od oba svijeta. Bit će to hit na obiteljskim okupljanjima, zabavama na potlucku i - budući da je to tako jednostavno napraviti - svakodnevnom stolu za doručak! Samo ne zaboravite odmrznuti krumpir prije nego što započnete s receptom.
Sastojci
- 2 šalice pola i pol (ili lagana krema)
- 1/3 šalice nezaslađenog maslaca
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice bijelog papra
- 2 paketa (12 unci) smrznuti sjeckani hash smeđi krumpir (odmrznut)
- 1/2 šalice naribanog parmezana
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 325 F.
Pomiješajte polovicu, maslac, sol i papar u maloj tavi na srednje jakoj vatri i kuhajte dok se maslac ne otopi. Nemojte pustiti da krema prokuha.
Otopljeni krumpir stavite u staklenu posudu za pečenje veličine 13 x 9 inča. Smjesu vruće vrhnja i maslaca prelijte preko krumpira. Pospite parmezanom.
Pecite 45 do 55 minuta dok krumpir ne počne smeđati na vrhu. Poslužite toplo.
Savjet
- Ako pazite na unos masti, ovaj recept može malo potamniti, ali možete ga olakšati odabirom upotrebe pola i pola lagane kreme. Polovica i pol, koji su jednaki dijelovi punomasno mlijeko i lagana krema, ima 12 posto masti, dok lagana krema ima 20 posto masnoće. Ovo jelo je savršeno za donošenje u lonce; ako trebate poslužiti bliže 20 ljudi, recept se lako može udvostručiti.
Varijacije recepta
- Ova kremasta sjeckana kaša od krumpira savršen je recept kojem možete dodati meso i svoje omiljeno povrće, stoga slobodno bacite malo kuhane slanine, kockice šunke, brokoli ili paprike u sosu. Ovaj recept možete učiniti još dekadentnijim i umiješati ga u neke druge vrste nasjeckanog sira; samo koristite šalicu ili dvije svoje omiljene vrste, bilo da je to cheddar, meksička mješavina s četiri sira ili mocarela. Ako u vrećici za zamrzavanje imate vrećicu smrznutih hash ruža, imate beskrajne mogućnosti ne samo doručka, već i večere. Pohovana piletina sjedi na krevetu kremastih i hrskavih hash rjava u peci od pilećeg krumpira, a smrznute mesne okruglice postaju srdačno jelo u mesanoj hash smeđoj kašu od krumpira. Također možete dodati malo više tvari u svoj recept s frittata dodavanjem odmrznutog sjeckanog krumpira ili napraviti doručak koji je bolji od brze hrane u pokretu, s umakom od slanine od slanine.
Oznake recepta:
- krumpir
- prilog
- američki
- Natrag u školu
