nata_vkusidey / Getty Images
- Ukupno: 8 sati 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: 4 porcije (4 porcije)
Ovaj divan i jednostavan recept za Crockpot piletinu i slatki krumpir toliko je dobar za vas! Jedna posluživanje nudi 100 posto vitamina A koji vam je potreban svaki dan. I ukusna je također. U ovom receptu možete varirati začine; dodajte još curry praha, koristite više đumbira ili dodajte malo svježe naribanog korijena đumbira ili dodajte malo bosiljka ili timijana. Zapamtite da su recepti poput ovih prilično tolerantni. To znači da se možete družiti s njima i oni će i dalje biti ukusni.
U ovom receptu možete koristiti pileća prsa; samo smanjite vrijeme kuhanja na oko 5 sati. Provjerite je li piletina na termometru za meso od 160 F i da je slatki krumpir nježan kada ga probodite vilicom.
Također možete dodati više sastojaka u ovaj jednostavan recept. Razmislite o dodavanju malo dječje mrkve ili narezane redovne mrkve. I druge vrste krumpira bile bi dobre u ovom jelu; neki kubični krumpir Yukon Gold dodao bi divan okus i zanimanje.
Budući da je umak toliko dobar, poslužite ga preko vruće kuhane riže ili tjestenine. Dodajte hrskavu zelenu salatu narezanu narezanim gljivama i grožđem ili cherry rajčicom, te malo tostiranog kruha od češnjaka. Za desert bi bila ukusna torta od sladoleda ili neki brownies.
Sastojci
- 8 pilećih bedara bez kostiju
- 1 žličica soli
- 1/8 žličice kajenske paprike
- 1 žličica paprike
- 1 žličica curry praha
- 1/2 žličice mljevenog đumbira
- 3 slatka krumpira, oguljena i na kockice
- 1 luk, sjeckani
- 1 šalica breskve čuva ILI marelica čuva
- 3 žlice jabučnog octa
- 1 žlica soja s niskim udjelom natrija
- 1/2 šalice pilećeg juha ili vode
- 2 žlice kukuruznog škroba
Koraci za to
Piletinu začinite solju, kajenskom paprom, paprikom, curry prahom i đumbirom. Umiješajte začine u piletinu.
Slatki krumpir i luk stavite u 3-1 / 2 do 4-četvrtinu spor štednjak i na vrhu stavite piletinu.
Vrh s umakom od breskve, ocatom i sojinim umakom.
Pokrijte spor štednjak i kuhajte na laganoj vatri 6 do 8 sati ili dok se piletina temeljito ne skuva na 160 F (testirajte je termometrom za meso), a slatki krumpir omekša kada ga probodite vilicom.
Kombinirajte pileći juhu i kukuruzni škrob u maloj posudi i dobro pomiješajte žicom pjenjačom dok ne postane glatka. Dodajte ovu smjesu u lagano kuhalo i lagano promiješajte da se sjedini.
Ponovo poklopite spor štednjak i kuhajte na jakoj temperaturi 10 do 15 minuta ili dok se umak ne zgusne. Poslužite odmah preko vruće kuhane riže, kuskusa ili tjestenine.
Oznake recepta:
- Krumpir
- glavno jelo
- američki
- pad
