Jela / Molly Watson
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 16 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 105 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 1g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 16 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 105 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 1g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 3mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Voćka od krastavca je votka prelivena krastavcima i jednostavno ju je za napraviti. Potrebno je samo sjeckani krastavac, votku i malo vremena da se okus uklopi.
Nakon što ga napravite, votka od krastavaca savršena je za stvaranje hladnih i lakih ljetnih koktela. Poslužite sve samostalno preko leda, prelijte ga ledom prstohvatom sode i krastavcem krastavca ili ga upotrijebite za pravljenje hlađenja krastavca od krastavca.
Sastojci
- 1 veliki vrtni ili engleski (krajolik) krastavac
- 1 (750 ml) boca votke
Koraci za to
Skupite sastojke.
Orezajte i odbacite krajeve krastavca i ogulite ih od kože. Krastavac prerežite na pola po dužini. Malom žlicom izvadite i izbacite vodene sjemenke u sredini.
Grubo nasjeckajte ili nasjeckajte oguljeni i sjeme krastavac.
Stavite nasjeckani krastavac u veliku staklenu posudu s tijesnim poklopcem.
Prelijte votku preko krastavca. Zapečatite staklenku i ostavite da stoji na hladnom, tamnom prostoru najmanje tri dana i do dva tjedna (sve dulje i votka će popržiti blago gorak okus).
Procijedite votku natrag u izvornu bocu ili drugu čistu bocu. Odbacite ili pojedite ono što se sada može smatrati krastavcem koji je ukiseljen, a čiji je okus bio uliven u votku.
Savjet
- Nemojte preskočiti korake ljuštenja ili pilinga; i kore i sjemenke imaju gorčinu koja će se brzo prenijeti na votku i odvratiti od nježnog ukusa krastavca koji se može izvući i uživati. Boca ne treba biti u hladnjaku, ali može biti. Može se pohraniti i u zamrzivač. Infuzirana votka može se dugo čuvati. Alkohol sprječava rast bilo kakvih plijesni ili drugih bakterija.
Oznake recepta:
- koktel od votke
- krastavca votka
- američki
- Zabava
