Brian Leatart / Fotografska biblioteka / Getty
- Ukupno: 8 sati 35 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 8 sati 20 min
- Prinos: služi 4 do 6
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 323 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 50g | ugljikohidrati |
| 9g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: služi 4 do 6 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 323 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 13% |
| Zasićene masti 6g | 30% |
| Kolesterol 39mg | 13% |
| Natrij 187mg | 8% |
| Ukupno ugljikohidrati 50g | 18% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Protein 9g | |
| Kalcij 256mg | 20% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo lako sporo pečenje u loncu za kuhanje završeno je jednostavnim umakom od kiselog vrhnja. Slatki, kremasti umak čini ovo pečenje u obliku spora kuhanja aromatičnim i kremastim.
Krompir i mrkva uključeni su u ovaj recept, što ga čini izvrsnim obrokom s jednim loncem za obitelj.
Sastojci
- 1 pečena bez kosti (kvrga, čunja ili drugi rez za pečenje u loncu)
- Crtica soli i papra (po želji dio začinjene soli)
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 4 ili više srednjih krumpira (oguljenih i narezanih na kockice)
- 16 unci dječje mrkve
- 1 veliki luk (isječen na velike komade)
- 2 limenke (10 3/4 unce) kondenzirana krema juha od celera
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 1/2 šalice mlijeka
Koraci za to
Pečenje stavite na dno posude sa lončićima; pospite solju, paprom i češnjakom u prahu. Dodajte krumpir, mrkvu i luk.
Preko sloja luka stavite kremu od juhe od celera.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 8 do 10 sati.
Kombinirajte kiselo vrhnje i mlijeko; umiješajte sokove i nastavite kuhati 20 minuta, dok se ne zagrije.
Oznake recepta:
- krema
- glavno jelo
- američki
- pad
