Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 6 do 7 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 190 | kalorije |
| 3g | Mast |
| 38 g | ugljikohidrati |
| 8g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 7 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 190 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 3g | 3% |
| Zasićene masti 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 101mg | 4% |
| Ukupni ugljikohidrati 38g | 14% |
| Dijetalna vlakna 8g | 28% |
| Protein 8g | |
| Kalcij 126mg | 10% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Šipkovi ili granade na španjolskom su drevno voće, korišteno prije rimskog doba. U stvari, grad "Granada" dobio je ime po širenju! Na ulicama Granade svi su simboli šikante gdje god krenete. Širom Sredozemlja, koji uključuje Bliski Istok, šipak je popularno voće koje se jede svježe ili kuhano u želeima, džemima, desertima i umacima. Ovaj je recept šaren i ima vrlo svečan izgled.
Sastojci
- 2 šipak
- 2 velika krastavaca
- 1 1/2 do 2 limenke graba grabanzo
- 2 velika češnja češnjaka
- 1/4 šalice svježih listova bosiljka
- Garnis: crni vinski ocat (za preljev)
- Garnish: ekstra djevičansko španjolsko maslinovo ulje (za preljev)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Ogulite krastavce i narežite na male komade. Uklonite sjemenke šipak. Šipkovi se lako odvajaju u vodi i to traje samo 5 do 10 minuta.
Stavite nasjeckane sjemenke krastavca i šipak u zdjelu za posluživanje srednje veličine.
Ocijedite grabanzo graban i dodajte u zdjelu. Oljuštite i sitno nasjeckajte dva češnja češnjaka i stavite u zdjelu s povrćem. Izvadite stabljike s lišća bosiljka i nasjeckajte bosiljak. Dodajte u zdjelu povrća i promiješajte.
Preko nasječenog povrća pospite crveni vinski ocat. Izlijte ekstra djevičansko maslinovo ulje. Temeljito promiješajte. Općenito koristite 1 dio octa na 2 dijela ulja. Okusite i prilagodite ocat i ulje.
Uživati!
Savjet
- Količina krastavaca, sjemenki šipak i graba grabanzo može se prilagoditi vašem ukusu.
Oznake recepta:
- leblebija
- prilog
- Španjolski
- pad
