4kodiak / Getty Images
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: oko 1 1/4 šalice (20 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 35 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 8g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: oko 1 1/4 šalice (20 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 35 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 294mg | 13% |
| Ukupni ugljikohidrati 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 18mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je bogat i aromatičan umak Teriyaki. Upotrijebite ga kao marinadu, umak za umakanje ili ga premažite mesom i povrćem prije nego što ih izvadite s roštilja.
Sastojci
- 1/4 šalice meda
- 1/4 šalice sojinog umaka
- 1/4 šalice umaka od ostrige
- 1 do 2 češnja češnjaka (mljevenog)
- 2 žlice smeđeg šećera (pakirano)
- 1 žlica kečapa
- 2 žličice đumbira (svježi, mljeveni)
- 2 žličice sezamovih sjemenki (tostirano)
- 1/2 žličice luka u prahu
- Po želji: 1/4 žličice cimeta
- 1 crtica crne paprike
Koraci za to
Način izrade marinade ili bašte
Zagrijte med u mikrovalnoj 20 do 30 sekundi.
Dodajte med u srednju zdjelu i kombinirajte s preostalim sastojcima.
Koristite odmah kao marinadu ili baste.
Način izrade umaka
Nakon što se smjesa malo smanji i premaže stražnju stranu žlice, maknite s vatre i ostavite da se ohladi 2 do 3 minute.
Oljuštite povrće i meso kuhanog povrća ili poslužite sa strane.
Oznake recepta:
- Rajčica
- umak od đumbira teriyaki
- japanski
- cookout
