Curry Klizači za meso. Sir sa roštilja na društvenoj mreži
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 3 klizača (3 obroka)
Kuhane mesne okruglice, trešnje paprike i tajlandski bosiljak sastaju se između dviju masnih tostiranih kriški francuskog kruha na ovim ukusnim malim klizačima. Za varijantu ovog recepta, pokušajte zamijeniti crveni curry za žuti curry i dodajte zdrobljeni kikiriki, kisele izbojke bambusa i roladu od mrkve od agruma. Također možete koristiti bazu od zelenog curryja i još nekoliko preliva poput svježeg graha, nekoliko grančica metvice i cilantroa te stisak svježeg soka limete.
Ovaj šareni namaz savršeno je predjelo za igru i čak se može pretvoriti u zabavni "uradi sam" bar. Samo postavite sve strane u slatke male zdjelice i neka mesne kuglice stalno vreju u malim loncima. Lako je, zabavno i očito - ukusno je!
Sastojci
- 6 kriški francuskog kruha
- 3 kašike maslaca (slani)
- 6 mini mesnih okruglica
- 1/2 šalice umaka od crvenog curryja
- 3 lišća tajlandskog bosiljka
Koraci za to
Skupite sastojke.
U malu tavu za umak na srednje jakoj vatri dodajte umak od curryja i miješajte nekoliko minuta dok se umak ne zagrije. Nakon što je umak vruć, dodajte mesne okruglice i pustite da se pirja na laganoj vatri oko 10 minuta, dok se mesne kuglice ne zagrijavaju.
U međuvremenu zagrijte tavu preko srednje i dodajte maslac. Jednom kada se maslac rastopi i počne mjehurati, dodajte francuski kruh i pustite da kriške smeđe nekoliko minuta dok ne porumene i maslače.
Preklopite i ponovite tako da druga strana bude jednako smeđa i zlatna. Staviti na stranu.
Položite tri kruha od opečenog bageta. Prorezanom žlicom prebacite mesne okruglice na kruh tako da svaka kriška ima dvije ukusne mesne okruglice. Sada dodajte višnje paprike i lišće tajlandskog bosiljka. Završite dodavanjem gornjeg komada kruha, a zatim poslužite.
Oznake recepta:
- mesne okruglice
- ručak
- američki
- Superbowl
