Elaine Lemm / Smreka
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: služi 6 do 8
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 313 | kalorije |
| 16g | Mast |
| 37 g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: služi 6 do 8 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 313 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 16g | 21% |
| Zasićene masti 4g | 19% |
| Kolesterol 114mg | 38% |
| Natrij 477mg | 21% |
| Ukupni ugljikohidrati 37g | 13% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 79mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za kolače od čokolade proglašen je jednim od najboljih čokoladnih kolača ikad. Torta je i bogata, vlažna i tako jednostavna za izradu.
Sastojci
- 6 oz / 175 g šećera
- 6 oz / 175g margarina ili pola margarina i pola omekšali maslac
- 3 velika jaja, pretučena
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 5 oz / 140 g brašna za samostalno podizanje
- 1 1/2 oz / 40 g kakaa
- 2 žlice toplog mlijeka
- 2 žlice kipuće vode
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 180 C / 350 F / plin 4
U velikoj posudi za pečenje premažite šećerom s margarinom i maslacem dok ne budu svijetli i tečni, a blijedo obojene. Možete koristiti ili električni ručni vjetrić, drvenu žlicu ili vilicu (očito električni šlag olakšava).
Dodajte tučeno jaje malo po malo i opet dobro umutite.
Prosijte kakao s brašnom i praškom za pecivo. Lagano umiješajte u smjesu maslaca i jaja. Na kraju dodajte mlijeko i kipuću vodu, dobro promiješajte.
Podmažite kolače za torte 2 x 7 "/ 18cm. Smjesu podijelite između dvije limenke i lagano rasporedite kako biste stvorili glatku površinu.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 do 25 minuta dok ne porumeni. Da biste provjerili je li kolač kuhan, umetnite metalni skewer u sredinu, trebao bi izaći čist s mrvicama na njemu, a ne smjesom za kolače.
Izvadite kolače iz limenki i ostavite da se ohlade na žicama ograde. Jednom ohlađeno ukrasite po želji.
Tortu možete napuniti džemom, džemom i vrhnjem ili čokoladnom glazurom. Proširiva glazura može se koristiti i na vrhu torte.
Oznake recepta:
- Čokoladna torta
- lagana čokoladna torta
- desert
- američki
