xia yuan / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Iako su danas možda rijetki, postoji čitav niz „hummer“ recepata. Moglo bi se reći da su bili među prvim buhaćim mliječnim kremama i sve je počelo krajem 1960-ih. Recepti uključuju veliku raznolikost okusa, od čokolade do jagoda, a mnogi nisu preuzeli naziv "hummer".
Hummer u Bay Hillu jedan je od tih recepata i dolazi iz Palmerovog golf igrališta, Bay Hill Cluba i Loungea u Orlandu na Floridi. Recept je ukusna mješavina votke, čokolade i rakije pomiješana s najboljim sladoledom od vanilije koji možete pronaći. Ukusna je poslastica, ali nemojte dopustiti da vas slatkoća zavara jer je to prilično jako piće.
Sastojci
- 1 unca votke
- 1 unce tamne crvene boje kakao
- 1 1/2 unca rakije
- 2–4 žlice vanilije sladoleda
Koraci za to
Skupite sastojke.
U blenderu dodajte sve sastojke.
Blendajte dok glatko.
Ulijte u dobro ohlađenu visoku čašu.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Piće je bolje ako pustite da se sladoled omekša prije nego što ga dodate u blender.
Pomiješajte svoj Hummer poput Arnolda Palmera
Hummer Bay Hill je dovoljno jednostavan, čak je pomalo i poput miješane rakije Alexander. Iako imate mnogo mogućnosti, postoje dvije specifične marke u kojima je Arnold Palmer uživao u piću.
Prva je Ketel One vodka, za koju je poznato da je Palmerova votka odabrala dugi niz godina. Izuzetno je glatka votka i čini odlične koktele. Međutim, nije jeftino i ako radije uštedite nešto novca za piće poput ovog, na raspolaganju su vam neke dobre votke i prihvatljive cijene.
Drugi sastojak je Haagen Dazs vanilin sladoled. Međutim, svaki dobar sladoled - po mogućnosti onaj napravljen od pravih zrna vanilije - učinit će savršeno fino vlažno.
Koliko je snažan Hummer u zaljevu?
Možda je to ukusan ukus ili mogućnost da ljudi prebrzo piju kašike, ali nema visok udio alkohola kako to ukazuje na njen ugled. To je jedan od jačih miješanih koktela. Ako se proizvodi s dvije žlice sladoleda, to je težina od 16 posto ABV (32 dokaza), odnosno otprilike polovina snage martinija. Naravno, što više sladoleda dodate, postat će lakši.
Priča o Hummer koktelu
Originalni hummer koktel stvorio je 1967. godine Jerome Adams u jahtskom klubu Bayview u Detroitu u Michiganu. Zbog toga ga se ponekad naziva i detroitski hummer.
Recept za sladoled od ruma rezultat je tada novog barmena koji je pokušavao miješati nešto drugačije za kupce. U intervjuu za Detroit Metro Times priznaje da nikada nije mislio da će to biti međunarodni uspjeh. Adams kaže da je piće dobilo ime hummer jer je jedna mušterija komentirala da je toliko jaka da će vas dvojica natjerati da poželite pjevati.
Adamov recept miješa 1 1/2 unce svakog ruma i Kahlua s dvije žlice vanilijevog sladoleda i "nekoliko kockica leda". To je fantastično miješano piće i može se prilagoditi na više načina.
Varijacije recepta
- Tijekom godina, ljubav prema hummeru nadahnula je nove recepte, uključujući Palmerov omiljeni hummer Bay Hill. Ostali hummeri uključuju podjelu banane s likerom od banane i čokolade; bombona od trske sa špinatom od paprike i crème de cacao; te jagoda od jagoda s likerom od jagode i amaretto. Neke omiljene slatke koktele možete pretvoriti u hummer koristeći glavne likere. Na primjer, krema se pravi s trostrukim sekcijama, amarettom i limunovim sladoledom s narančastom šerbertom. A kobilica koristi crème de menthe i kakao, a mocha hummer koristi liker od kave i crème de cacao. Oboje koriste sladoled od vanilije, kao što to čini većina hummera. Mogućnosti za stvaranje hummera su beskrajne. Držite alkoholno piće do 2 do 3 unce i koristite dvije do četiri žlice sladoleda. S četiri kašičice lako možete dobiti dva kratka ili jedno visoko piće.
Oznake recepta:
- Koktel od votke
- američki
- Zabava
- koktel
