Diana Rattray
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 15 min
- Odmor: 2 sata
- Prinos: služi 8
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 564 | kalorije |
| 51g | Mast |
| 29 g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 8 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 564 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 51g | 66% |
| Zasićene masti 12g | 61% |
| Kolesterol 27mg | 9% |
| Natrij 3mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 29g | 11% |
| Dijetalna vlakna 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 11mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova jednostavna pita napravljena je od svježih borovnica i domaće ili kupljene ljuske od mrvice. Jedino za pečenje je potrebno 5 minuta kore, a to možete izbjeći ako koristite kupljenu koricu mrvice.
Za tortu koristite uključenu vanilijevu koricu vanilije ili upotrijebite kore od mrvice od kolačića ili kore krekera.
Sastojci
- 1 1/2 šalice mrvica vanilije
- 6 žlica maslaca (rastopljeni)
- 3 žlice šećera
- 6 šalica borovnica (svježe; podijeljeno)
- 1/4 šalice šećera
- 2 žlice vode
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1/4 šalice vode (hladna)
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica limunovog soka
- Garnish: šlag ili kupljeni šlag
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / plin 4).
U zdjeli kombinirajte vanilijeve mrvice, rastopljeni maslac i 3 žlice šećera; miješajte dok se sve mrvice dobro ne navlaže.
Mrlje nasjeckajte po dnu i na bokovima pite od 9 inča. Pecite dok kora ne bude čvrsta, oko 8 minuta. Uklonite u stalak za potpuno hlađenje.
U velikoj tavi kombinirajte 2 šalice borovnica, 1/4 šalice šećera i 2 žlice vode; dovesti do punog vrenja.
Otopite kukuruzni škrob u 1/4 šalice hladne vode; dodajte smjesi od borovnica. Vratite bobice do vrenja, neprestano miješajući. Smanjite toplinu na tiho i kuhajte, miješajući, 2 minute. Maknite s vatre. Umiješajte maslac, limunov sok i preostale 4 šalice borovnica. Ulijte u pripremljenu koru mrvice. Ostavite da kolač stoji 2 do 3 sata, ili dok se ne postavi.
Poslužite sa šlagom ili kupljenim šlagom.
Može vam se svidjeti
Pite od borovnice od borovnice sa streusel prelivom
Savršeni muffini od borovnica
Recept za kruh od slatkog krumpira od borovnice
Oznake recepta:
- borovnica
- desert
- američki
- ljeto
